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Vin > Médoc > Château La Cardonne
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 | Château La Cardonne |
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Médoc
Cru bourgeois supérieur (2020)
Vin rouge |
Le Château La Cardonne est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Médoc.
Il est élevé douze mois en barriques (elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois supérieur dans le classement réalisé en 2020.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2017 |
2018 |
2019 |
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2007 |
2008 |
2009 |
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9 |
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1998 |
1999 |
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1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château La Cardonne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend àtrois kilomètres au sud-ouest du village de Blaignan.
La maison et les chais sont entourés d'un parc arboré et de vignes.
La cour d'honneur est striée d’allées délimitant plusieurs pelouses agrémentées d’arbres.
 Histoire
Jean Fabre de Rieunègre, propriétaire du domaine, produit cent trente-cinq tonneaux en 1850. Théodore, l'un de ses enfants, lui succède après sa dispartion en 1853. Les vignes lui permettent d'élaborer autant de barriques en 1868. Monsieur Dubreuil dirgie un temps la propriété par la suite. Monsieur Jeanty, après en avoir repris les rênes, diminue la prioduction de vin (elle passe, sous sa direction, de cent quarante tonneaux en 1874 à cent barriques vingt-quatre ans plus tard). Le Crédit Foncier de France prend possession du domaine en 1900. La banque abaisse, elle aussi, progressivement la production au cours des années suivantes. Elle n’atteint plus que trente tonneaux, un an avant la revente de la propriété, en 1949. La famille Rothschild rachète le domaine en 1973. Elle régénère le vignoble et modernise les bâtiments d’exploitation au cours des années suivantes. L'homme d'affaires parisien Guy Charloux, fondateur de l'Union financière de France, lui rachète la propriété en 1990. Il rénove notamment la chartreuse tout en construisant une vaste cave souterraine. Son fils Gaétan lui succède lorsqu’il disparaît au début des années 2000. Il revend le domaine à la société chinoise Hong Kong Funshare Life Group Share en 2016.
Demeure
La chartreuse, construite sur un seul niveau surélevé, est constituée de murs en calcaire et d’un toit à quatre pans en tuile surmontés d'épis de faîtage.
L’escalier à double volée, accolé à la façade arrière, mène au parc.
Parc
Les quatre pièces d’eau, aux fontaines jaillissantes, sont entourées d’arbres.
Chais
Le cuvier jouxte le chai à barriques.
- Cuvier
Le cuvier, aux portes rouges, comporte plusieurs vaisseaux.
Les hauts murs clairs soutiennent les toits à double pan en tuile.
- Chai à barriques
Le chai à barriques est parallélépipédique.
Les murs clairs supportent le toit blanc.
Les parois ocre, aidées des piliers blancs alignés sur deux rangées, soutiennent les poutres foncées portant le plafond gris.
Cave
L’immense cave, baptisée « la Cathédrale », a été construite dix mètres sous le vignoble en 1990.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur cinquante-cinq hectares d’un seul tenant.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (54%), de Merlot (41%) et de Petit Verdot (5%).
Le Merlot était jadis le cépage dominant dans le vignoble.
Le Cabernet Franc était également cultivé jusqu’en 2017.
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- d’une couche de graves plus ou moins épaisse,
- de calcaire et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
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