Le Château Moulin de la Rose est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Julien.

Il est élevé vingt mois en barriques de chêne français (33% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022
...	20.90	24.75

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
16.90	16.90	16.70	...	16.50	19.12	21.60	20.30	21	19.90

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
14.50	...	...	...	...	...	...	14	15	18.20

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
...	...	...	...	...	...	...	...	12.60	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

18.42 %
...
24.37 %
17.86 %
21.92 %
48.20 %
76.79 %

Prix HT moyens du vin Château Moulin de la Rose constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

La propriété

La maison et les bâtiments d’exploitation attenants sont situés au cœur du village de Beychelle tandis que les vignes s’étendent à quelques encablures.

Histoire
A.-D. Bonnet, propriétaire des terres, produit annuellement quinze tonneaux de vin entre 1893 et 1922. Monsieur Marlet prend par la suite possession du domaine. La production atteint vingt barriques, sous sa direction, en 1949. Roger Delon lui rachète la propriété en 1961. Il la transmet à son fils Guy dix ans plus tard. Ses enfants Jean-François et Guylène dirigent aujourd’hui le domaine familial.

Chais

- Cuvier
Le cuvier est équipé de cinq cuves thermorégulées en inox.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur cinq hectares.

- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (65%) et de Merlot (35%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte neuf mille ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

- Autres vins -

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