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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Destieux
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 | Château Destieux |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château Destieux est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé douze à dix-huit mois en barriques de chêne français (70% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Trente à trente-cinq mille bouteilles sont produites chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
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38.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
29 |
26.20 |
... |
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... |
29.70 |
34.50 |
33.75 |
33.75 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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19.90 |
19.90 |
29 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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...
14.07 %
14.07 %
...
93.47 %
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Prix HT moyens du vin Château Destieux constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu moins de quatre kilomètres au sud-est du village de Saint-Emilion.
La maison et les bâtiments d'exploitation attenants bordent les vignes.
 Histoire
Edouard Jean, après avoir pris possession du domaine produit trente tonneaux de vin par an au cours de la dernière décennie du dix-neuvième siècle. Sa fille lui succède à la tête de la propriété lorsqu’il disparaît. Elle élabore autant de vin que son père au début des années 1920. G. Garrigue dirige ensuite le domaine. Trente barriques sont produites, sous sa direction, en 1949. Le sénateur Charles Sinsout et madame Dauriac, sa fille, rachètent le domaine en 1971. Christian Dauriac, médecin, en reprend les rênes à la demande de sa mère en 1976 (Il avait étudié quelques années plus tôt l’œnologie et l’ampéologie tout en étant médecin interne).
Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.
Chai
Le chai a été rénové, sous l’égide du cabinet d’architecture Epure, en 2007.
- Cuvier
Le cuvier est équipé de huit foudres, tronconiques et thermorégulés, en bois.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur huit hectares d'un seul tenant.
- Composition
Il est composé de Merlot (66%), de Cabernet Franc (17%) et de Cabernet Sauvignon (17%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire, de silice et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
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