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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Destieux
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 | Château Destieux |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château Destieux est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé douze à dix-huit mois en barriques de chêne français (70% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Trente à trente-cinq mille bouteilles sont produites chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
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38.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
29 |
26.20 |
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29.70 |
34.50 |
33.75 |
33.75 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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19.90 |
19.90 |
29 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Destieux constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu moins de quatre kilomètres au sud-est du village de Saint-Emilion.
Une grille noire en fer forgé, flanquée de deux poteaux en pierre et en calcaire, précède la maison de maître et les bâtiments d’exploitation bordés de vignes.
 Histoire
Edouard Jean, après avoir pris possession du domaine produit trente tonneaux de vin par an au cours de la dernière décennie du dix-neuvième siècle. Sa fille lui succède à la tête de la propriété lorsqu’il disparaît. Elle élabore autant de vin que son père au début des années 1920. G. Garrigue dirige ensuite le domaine. Trente barriques sont produites, sous sa direction, en 1949. Le sénateur Charles Sinsout et madame Dauriac, sa fille, rachètent le domaine en 1971. Christian Dauriac, médecin, en reprend les rênes à la demande de sa mère en 1976 (Il avait étudié quelques années plus tôt l’œnologie et l’ampéologie tout en étant médecin interne).
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en pierre et en calcaire soutenant le toit à pans en tuile.
Chais
Le cuvier est perpendiculaire au chai à barriques.
- Cuvier
Le cuvier, à la porte blanche, est quadrangulaire.
Les hauts murs beiges supportent la toiture à double versant en tuile.
Les parois, contrairement aux panneaux gris du plafond, sont vert d’eau.
Les huit cuves, tronconiques, sont en bois.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, à la baie vitrée, est allongé.
Les murs en calcaire soutiennent le toit à deux pans en tuile.
Les parois rouges et noires supportent le plafond gris foncé.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur huit hectares d'un seul tenant.
- Composition
Il est composé de Merlot (66%), de Cabernet Franc (17%) et de Cabernet Sauvignon (17%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire, de silice et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
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