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Château Vieux Maillet





Pomerol



Vin rouge

Le Château Vieux Maillet est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l’aire de l’appellation Pomerol située à quarante kilomètres au nord-est de Bordeaux.

Il est élevé douze à seize mois en barriques (50% d'entre elles sont renouvelées chaque année) et en amphores avant d'être mis en bouteille.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
2022
2023
2024
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28
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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22.20
25.20
...
25.80
23.10

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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19.20
17
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22.20

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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8.40
10.50
12.05
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Vieux Maillet constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
La maison de maître et les bâtiments d’exploitation sont situés à neuf cents mètres à l’est de l’église de Pomerol. Les vignes s’étendent à proximité ainsi qu'au lieu-dit Cantereau.

Histoire
Monsieur Feyti, propriétaire du domaine, élabore dix tonneaux en 1949. Ses héritiers louent les vignes à Isabelle Motte quelques décennies plus tard puis lui cèdent la propriété en 1994. Elle la revend à Griet Van Malderen et Hervé Laviale dix ans plus tard. Ils y adjoignent six hectares de vignes (elle ne comptait que deux hectares de ceps lors du rachat) tout en reconstruisant le cuvier pour produire davantage de vin. Frédéric Stévenin, propriétaire du château de Saint Pey, leur rachète le domaine en 2022.

Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constituée de murs en calcaire et d’un toit à double pan en tuile.

Chais
Le cuvier jouxte le chai à barriques.

- Cuvier
Le cuvier, aux fines vitres, est allongé.

Les hauts murs beiges soutiennent le toit à double versant en tuile.

L'armature métallique grise, arrimée aux parois beiges, supporte le plafond blanc et arqué.

Les treize cuves, thermorégulées, sont en inox.

L’architecte Bruno Legrand l'a bâti en 2006.

- Chai à barriques
Le chai à barriques, aux quatre espaces, est protéiforme.

Les murs en pierre et en calcaire supportent le toit à pans en tuile.

Premier espace
Les parois, mis à part quelques moellons apparents, sont beige clair et beige foncé tandis que les versants du plafond, soutenus par les poutres, sont blancs.

Second espace
Les parois, mêlant pierre et calcaire apparents, supportent, à l’instar des poutres foncées, les multiples pans du plafond blanc.

Troisième espace
Les parois sont beiges tandis que le plafond, assorti aux poutres, est blanc.

Quatrième espace
Le quatrième espace, clair et foncé, est étroit.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s’étend sur plusieurs parcelles distinctes couvrant quelque neuf hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (85%), de Cabernet Franc (10%) et de Cabernet Sauvignon (5%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de calcaire et d'argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte cinq mille cinq cents à huit mille deux cents ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.










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