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Château Destieux





Saint-Emilion Grand Cru

Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)

Vin rouge

Le Château Destieux est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.

Il est élevé quinze à vingt-quatre mois en barriques (elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Trente à trente-cinq mille bouteilles sont produites chaque année.

Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
29
26.20
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29.70
34.50
33.75
33.75
...

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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19.90
19.90
29

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Destieux constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s'étend à un peu moins de quatre kilomètres au sud-est du village de Saint-Emilion.

La maison et les bâtiments d'exploitation attenants bordent les vignes.

Histoire
Edouard Jean, après avoir pris possession du domaine produit trente tonneaux de vin par an au cours de la dernière décennie du dix-neuvième siècle. Sa fille lui succède à la tête de la propriété lorsqu’il disparaît. Elle élabore autant de vin que son père au début des années 1920. G. Garrigue dirige ensuite le domaine. Trente barriques sont produites, sous sa direction, en 1949. Le sénateur Charles Sinsout et madame Dauriac, sa fille, rachètent le domaine en 1971. Christian Dauriac, médecin, en reprend les rênes à la demande de sa mère en 1976 (Il avait étudié quelques années plus tôt l’œnologie et l’ampéologie tout en étant médecin interne).

Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur huit hectares d'un seul tenant.

- Composition
Il est composé de Merlot (66%), de Cabernet Franc (17%) et de Cabernet Sauvignon (17%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire, de silice et d'argile

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.

- Rendement
Trente à trente-cinq hectolitres de vin sont en moyenne produits par hectare.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.










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