Le Château Saint-Pierre est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pomerol.

Il est élevé quinze mois en barriques (60% d'entre elles sont renouvelées chaque année) et en amphores avant d'être mis en bouteille.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022	2023
...	37.40	45	10

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
...	...	...	...	...	34.90	39.45	37.80	41.60	35

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
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Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

-11.11 %
6.95 %
...
14.29 %
-3.85 %
...
...

Prix HT moyens du vin Château Saint-Pierre constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

La propriété

Le domaine jouxte l'église de Pomerol.

La demeure borde de nombreux rangs de vignes.

Histoire
Jean-Axel Pradel de Lavaux dirige la propriété depuis plusieurs années.

Demeure
La maison est constituée d’un corps principal, construit sur un seul niveau, auquel une tour plus élevée est adossée. Ses murs en calcaires soutiennent plusieurs toits composés de tuiles plates.

Chais

- Cuvier
Le cuvier est équipé de petites cuves thermorégulées en inox de quinze hectolitres.

- Chai à barriques
Le chai à barriques est composé de fûts de cinq cents litres.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur trois hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%).

- Sols
Les vignes sont plantées sur quatre sols différents respectivement constitués :
- de graves et de sable (Certan et Saint-Pierre)
- de graves, de sable et d'argile (Les Ecoles Bas)
- de graves et d'argile (Le Cocu)
- de graves et de sable reposant sur un sous-sol argileux (Les Ecoles Haut)

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

Second vin
Un second vin est produit : II du Château Saint-Pierre.

- Autres vins -

Château de Ferrand

Château du Retout

Château La Bridane

Château Rocheyron

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