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Vin > Haut-Médoc > Château du Retout
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 | Château du Retout |
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Haut-Médoc
Cru bourgeois supérieur (2020)
Vin rouge |
Le Château du Retout est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Haut-Médoc.
Il est élevé douze mois en barriques (28% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois supérieur dans le classement réalisé en 2020.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
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8.55 |
9.10 |
9.10 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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8.75 |
8.25 |
9 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
0 %
6.43 %
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...
1.11 %
...
...
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Prix HT moyens du vin Château du Retout constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine, le Château Camino-Salva historiquement, est situé à la lisière du vieux Cussac.
L’entrée, semi-circulaire, est constituée d’une grille en fer forgé flanquée de deux piliers en pierre. Elle ouvre sur une cour regroupant la demeure, bordée d’un parc arboré, et les bâtiments d’exploitation jouxtant le vignoble.
Un ancien moulin (seule sa tour en pierre, partiellement couverte de végétation, est encore visible) construit au dix-huitième siècle s’élève au milieu des vignes.
L’ancienne demeure, sise à Lamarque, est aujourd’hui une maison de retraite.
 Demeure
Le corps central de la demeure, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à quatre pans en tuile surmontés d'épis de faîtage. Il est flanqué, sur l'un de ses cotés, d'une tour carrée ayant trois paliers aux parois en calcaire et un toit pointu en ardoise.
Chais
- Cuvier
Les parois bordant les cuves thermorégulées en inox sont blanches. Elles soutiennent la charpente noire portant le plafond également blanc.
- Chai à barriques
Les deux chais à barriques, construit respectivement à la fin des années 80 et en 2003, peuvent accueillir trois cent vingt barriques.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, s’étendant principalement sur une croupe, couvre trente-quatre hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (68%), de Merlot (25%) et de Petit Verdot (7%).
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- de graves et d’argile,
- d’une épaisse couche de graves.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille six cent soixante-six ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement et mécaniquement lors des vendanges.
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