Le Château Haut Condissas est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Petit Verdot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Médoc.
Il est élevé dix-huit mois en barriques de chêne français (elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Six mille caisses sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
2020
2021
2022
2023
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
26.50
26.50
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26.50
30.50
34
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
32
32
24
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26.70
27.10
24.80
26.75
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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25.40
30.50
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Haut Condissas constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La propriété
Les vignes s'étendent à quelques encablures des bâtiments d’exploitation sis au lieu-dit By de la commune de Bédagan.
L'ancienne demeure est située au lieu-dit Condissas de la même commune.
Histoire
Jean Guyon, propriétaire du Château Rollan de By, isole plusieurs hectares en 1995 afin d’élaborer un vin plus complexe.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur quinze hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (60%), de Petit Verdot (20%), de Cabernet Sauvignon (10%) et de Cabernet Franc (10%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d'argile et de graves.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte huit mille cinq cents à douze mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.