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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Haut-Brisson
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 | Château Haut-Brisson |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Haut-Brisson est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé dix-huit mois en barriques (70 à 100% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Quarante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
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24.35 |
22.30 |
19.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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17.60 |
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19.80 |
19.15 |
21 |
21.50 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-12.56 %
-19.92 %
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Prix HT moyens du vin Château Haut-Brisson constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à quatre kilomètres et demi au sud du village de Saint-Emilion.
Une grille blanche en fer forgé, flanquée de deux poteaux en pierre et en calcaire, précède la maison de maître et les bâtiments d’exploitation bordés de vignes.
 Histoire
Monsieur Blanc, propriétaire du domaine, produit vingt-cinq tonneaux en 1908. Yves Blanc en prend par la suite les rênes. Peter Kwok, homme d’affaires taiwanais, acquiert la propriété en 1997. Il y adjoint d’autres parcelles tout en construisant un double chai pour accroître la production de vin. L’entrepreneur bordelais Stéphane Schinazi, après avoir cédé la société eDevice trois ans tôt, lui rachète le domaine en 2019. Il rénove la maison et les bâtiments d’exploitation peu après.
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constituée de murs en calcaire et d’un toit à quatre pans en tuile surmontés d'épis de faîtage.
Chais
- Cuvier
Les cuves sont en inox.
Vignoble
- Composition
Il est composé de Merlot (90%) et de Cabernet Franc (10%).
Le Cabernet Sauvignon était également cultivé auparavant.
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- de limon et d’argile reposant sur un socle calcaire,
- d’une épaisse couche de graves posée sur un sous-sol d’argile et de limon.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : La Grave.
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