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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Fombrauge
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 | Château Fombrauge |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château Fombrauge est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé seize mois en barriques (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d’être mis en bouteille.
Cent quatre-vingt mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
24.41 |
23.24 |
25.15 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
18.75 |
17.25 |
16.42 |
16.15 |
16.15 |
18.22 |
20 |
19.72 |
23.24 |
22.12 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
15.25 |
15 |
14.10 |
16.80 |
16.75 |
22.80 |
19.40 |
19.30 |
16.90 |
19.60 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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11.45 |
12.20 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
8.22 %
3.03 %
13.70 %
8.22 %
27.54 %
53.17 %
30.31 %
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Prix HT moyens du vin Château Fombrauge constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu plus de trois kilomètres à l'est du village de Saint-Emilion.
La chartreuse et ses dépendances sont entourées d'un parc arboré bordant de nombreuses vignes.
 Histoire
Les moines de l’ordre religieux des Chartreux érigent un cloître sur les terres du domaine au cours du Moyen Age. Jacques de Canolle en prend par la suite possession. Il le transmet à son frère Jean, seigneur d’Andron, lorsqu’il décède en 1629. Son fils Ogier-Alexandre, écuyer et chevalier, en hérite quand il disparaît à son tour dix-sept ans plus tard. Il lègue le domaine à Henry, l’aîné de ses six enfants, en 1666. Son frère Sarran, seigneur de Lescours, le dirige après son décès en 1684. Thibaud du Mas, lieutenant-général du sénéchal de Libourne, en prend les rênes lorsqu’il épouse sa fille Jeanne-Thérèse. Son fils Jacques François, après avoir hérité des terres familiales, les administre jusqu’à son arrestation durant la Révolution (il est guillotiné en 1794). Ses enfants récupèrent la propriété en 1808 auprès des pouvoirs publics qui l’avaient concomitamment saisie. Ils la revendent à Ferdinand de Taffard quelque temps plus tard. Il produit quelque soixante barriques par an entre 1868 et 1874. Pierre Joseph de Canolle, lointain parent des précédents propriétaires, rachète le domaine par la suite. La production passe, sous sa direction, de soixante tonneaux en 1883 à quarante barriques en 1893. Marie Amélie Eugénie Azevedo l’acquiert peu après. Elle élabore autant de tonneaux en 1898. Son fils Guy de Romeuf dirige ensuite la propriété. Il en confie la gestion à l’ingénieur agronome Albert Macquin de 1908 à 1911. Celui-ci régénère le vignoble et modernise le cuvier. Le lieutenant-colonel Paul Galy-Aché, après avoir racheté le domaine, élabore quatre-vingts barriques en 1922. Il le revend à Alain Bygodt, un an avant de s’éteindre, en 1936. Ce dernier rénove les chais au cours des années suivantes. Son fils Charles reprend la direction de la propriété lorsqu’il s’éteint en 1977. Il la cède à la société danoise Hans Just dix ans plus tard. Le vin issu des cinquante hectares du vignoble est dès lors exclusivement vendu dans les pays scandinaves. Bernard Magrez, propriétaire de nombreux domaines viticoles dans le Bordelais, lui rachète le domaine en 1999.
Demeure
La chartreuse est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves en bois, de cuves en inox et de cuves en béton de petite capacité (soixante-dix hectolitres).
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur cinquante-neuf hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (77%), de Cabernet Franc (14%) et de Cabernet Sauvignon (9%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire et d’argile reposant sur un sous-sol composé de calcaire à astéries.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
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