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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Quercy
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 | Château Quercy |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Quercy est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc, de Carmenère, de Malbec et de Cabernet Sauvignon plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé quinze à vingt-quatre mois en barriques (60% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2017 |
2018 |
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2004 |
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2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
13.40 |
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1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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1982 |
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1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Quercy constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à près de cinq kilomètres au sud du village de Saint-Emilion.
Deux poteaux en pierre et en calcaire précèdent l’allée longeant le parc arboré jusqu’au château et aux bâtiments d’exploitation bordés de vignes.
 Histoire
Samy Apelbaum et Ingrid Pidoux acquièrent la propriété en 1988 (elle ne compte alors plus que trois hectares de vignes contre une trentaine d’hectares au début du siècle). Ils replantent alors de nombreux ceps pour produire davantage de vin. L’industriel chinois Chen Li rachète le domaine en 2014.
Demeure
Le corps central du château, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire soutenant la toiture à la balustrade entourant les deux pans en tuile surmontés d’une tour aux parois en verre et au toit pointu en ardoise. Il est flanqué, à chacune de ses extrémités, de deux ailes (les murs en calcaire de leurs uniques paliers supportent les toitures aux doubles versants en tuile) auxquels sont accolées deux tours octogonales ayant deux niveaux aux parois en calcaire et des toits pointus en ardoise.
Parc
Le parc, aux chênes verts, est agrémenté d’une pelouse.
Chais
- Cuvier
Les cuves sont en bois et en béton.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur six hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (75%), de Cabernet Franc (20%), de Carmenère, de Malbec et de Cabernet Sauvignon (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne soixante-dix ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Château Graves de Peyroutas. Il est issu des jeunes vignes du domaine (elles ont été plantées en 1988 et en 1998).
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