Le Château Cantelauze est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pomerol.
Il est élevé dix-huit mois en fût de chêne français de haute futaie (elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
2020
2021
2022
2023
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33
37
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
26.30
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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25.60
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans
12.12 %
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Prix HT moyens du vin Château Cantelauze constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La propriété
La propriété est située à un peu plus de deux kilomètres au sud-ouest de l'église de Pomerol.
La maison jouxte plusieurs rangs de vignes.
Histoire
Jean-Noël Boidron, œnologue, regroupe deux parcelles appartenant auparavant à d’autres domaines viticoles en 1989.
Cave
Les barriques sont entreposées dans une cave souterraine creusée dans le calcaire.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, composé de cinq parcelles, s’étend sur quatre-vingt-dix ares.
- Composition
Il est composé de Merlot (90%) et de Cabernet Franc (10%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol très profond constitué de graves et d'argile.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.