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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Pipeau
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 | Château Pipeau |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Pipeau est un vin rouge issu de vignes plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé douze à quatorze mois en barriques de chêne français et en cuves en inox avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
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2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
6.45 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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4.10 |
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5.40 |
5.80 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Pipeau constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu plus de trois kilomètres au sud-est du village de Saint-Emilion.
Une allée mène à travers le parc arboré jusqu’à la demeure et aux bâtiments d’exploitation bordés de vignes.
 Histoire
Monsieur Bayssallance, à la tête du domaine depuis plusieurs décennies, élabore dix tonneaux en 1922. Georges Mestreguilhem l’acquiert peu après. La production atteint, sous sa direction, trente barriques en 1949. Il transmet la propriété à son fils Pierre quelques temps plus tard. Ses enfants Richard et Dominique lui succèdent par la suite.
Demeure
Le corps central de la demeure, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en pierre et en calcaire soutenant la toiture à double pans en tuile. Deux pavillons, ayant des doubles paliers aux parois en pierre et en calcaire portant les toits aux quadruples versants en tuile surmontés d'épis de faîtage, sont accolés à ses cotés.
Chais
- Cuvier
Les cuves, thermorégulées, sont en inox.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur vingt-cinq hectares.
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire, de sable et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement et mécaniquement lors des vendanges.
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