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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Pindefleurs
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 | Château Pindefleurs |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Pindefleurs est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé douze mois en barriques (elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Soixante-dix mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Pindefleurs constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu plus de deux kilomètres au sud-ouest du village de Saint-Emilion.
La maison de maître et ses dépendances jouxtent de nombreuses vignes.
 Histoire
Monsieur Montaubric, propriétaire du domaine, produit une dizaine de tonneaux par an au milieu du dix-neuvième siècle. Paul Chaperon en prend par la suite les rênes. Il élabore dix barriques par an entre 1868 et 1897. Adolphe Charoulet s’installe à la tête de la propriété l'année suivante. La production atteint, sous sa direction quarante tonneaux au cours des deux premières décennies du vingtième siècle. René Masson, son gendre, dirige à son tour le domaine après son décès en 1936. Les raisins récoltés lui permettent d’élaborer autant de vin en 1949. Micheline Masson prend par la suite possession de la propriété. Elle la revend à Dominique Mestreguilhem en 2006. Cette dernière rénove peu de temps après la demeure et construit un nouveau chai avant de céder la direction du domaine à ses enfants Audrey et Pierre Lauret.
Demeure
Le corps central de la maison de maître, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à quatre pans en ardoise surmontés d'épis de faîtage. Deux ailes, ayant des doubles paliers aux parois en calcaire et des toits aux trois versants en tuile, sont accolées à ses cotés.
Chais
Le cuvier est contigu au chai à barriques.
- Cuvier
Le cuvier, aux deux portes, est quadrangulaire.
Les murs en briques, bardés de simili calcaire, soutiennent la toiture aux quatre pans en tuile parés d'épis de faîtage.
Les cuves, thermorégulées, sont en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, à la porte grise, est allongé.
Les murs en pierre et en calcaire supportent le toit sombre et plat.
La pierre et le calcaire, hormis la paroi rouge à l’instar du plafond, sont apparents.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur dix-huit hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de calcaire et d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
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