Le Château Les Grands Chênes est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Médoc.
Il est élevé seize mois avant d'être mis en bouteille.
Soixante-douze mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
Prix HT moyens du vin Château Les Grands Chênes constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La propriété
Le domaine s’étend à la lisière du village de Saint-Christoly-Médoc situé à quelques centaines de mètres de la Gironde.
Les différents bâtiments jouxtent plusieurs rangs de vignes.
Histoire
Jacqueline Gauzy-Darricade reprend la propriété, dirigée auparavant par son père et son grand-père, en 1981. Bernard Magrez, fondateur de l’entreprise William Pitters, la lui rachète dix-sept ans plus tard.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en inox de petites capacités.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur quarante-six hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (70%) et de Cabernet Sauvignon (30%).
Le Cabernet Franc était également cultivé auparavant.
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- de graves,
- de calcaire et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.