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Vin > Saint-Julien > Château Léognan
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 | Château Léognan |
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Pessac-Léognan
Vin rouge |
Château Léognan est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé douze à quatorze mois en barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Léognan constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à quelque cinq kilomètres au sud-ouest de la ville de Léognan.
Le chai, situé par-delà le parc arboré entourant le château, jouxte les vignes.
Le Veret blanc, un cours d’eau, traverse le domaine.
 Histoire
Les moines de Saint-Jean dirigent le domaine au dix-septième siècle. L’armateur bordelais Mathieu Seurin l’acquiert quelque deux cents ans plus tard. Sa femme Marie Fouchou en reprend les rênes lorsqu'il décède en 1881. Elle revend la propriété au négociant Jean Marie Dubos à la fin du siècle. Monsieur Carrère en prend possession par la suite. La production atteint, sous sa direction, huit tonneaux en 1922. Les vignes sont arrachées quelques temps plus tard. Monsieur Claverie, après avoir repris le domaine, replante des ceps en 1989 (il les loue au Domaine de Chevalier situé à proximité). Philippe Miecaze, précédemment à la tête de la société Numerix Radiologie, rachète la propriété en 2007. Il rénove le château et construit un chai pour vinifier lui-même les raisins.
Demeure
Le corps central du château, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) avec une galerie supportée par quatre colonnes, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à pans brisés en ardoise surmontés d'épis de faîtage. Deux tours carrées ayant des doubles paliers aux parois en calcaire et des toits pointus en ardoise également surmontés d'épis de faîtage sont accolées à deux de ses extrémités.
Chapelle
La chapelle, aux pinacles encadrant la rosace, a été bâtie en 1897.
Les murs en calcaire percés d'une porte arquée en bois portent la toiture à double pan en ardoise.
Marie Fouchou, afin de perpétuer le souvenir de son mari Mathieu Seurin décédé seize ans plus tôt, la consacre à Saint Matthieu.
Saint Matthieu, représenté sur les vitraux, surplombe les colombes dessinées au pied de l’autel des prières. Elles boivent, symbole de résurrection dans la mythologie catholique, le sang du Christ dans un calice.
Pigeonnier
Le pigeonnier, bardé de bois au sommet, est octogonal.
Les hauts murs en calcaire supportent le toit à huit pans débordant en tuile surmontés d'un épis de faîtage.
Parc
Le parc, aménagé par le paysagiste Eugène Bülher, est agrémenté d'arbres et d'un étang.
Chai
Le chai, bardé de bois, est allongé.
Les hauts murs soutiennent le toit à double pan en tôle.
Le cuvier jouxte le chai à barriques.
- Cuvier
Les parois roses et blanches, aidées de la charpente foncée et métallique, supportent les deux versants du plafond.
Les cuves, thermorégulées, sont en inox.
- Chai à barriques
Les parois blanches, à l’instar des poteaux centraux foncés et métalliques en double distribution, soutiennent les poutres également foncées et métalliques portant le plafond blanc.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur six hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et de sable.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte dix mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : le calice de léognan. Il était auparavant étampé la chapelle Léognan.
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