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Vin > Saint-Estèphe > Château Le Crock
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 | Château Le Crock |
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Saint-Estèphe
Cru bourgeois exceptionnel (2020)
Vin rouge |
Le Château Le Crock est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe.
Il est élevé seize à dix-huit mois en barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cent vingt-cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois exceptionnel dans le classement réalisé en 2025.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
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23.50 |
23.90 |
18.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
18 |
16.50 |
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16.40 |
18 |
22 |
19 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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14.50 |
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18.10 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Le Crock constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine est situé à trois kilomètres au sud du village de Saint-Estèphe.
Le château et les bâtiments d’exploitation, regroupés autour de la cour fermée par une grille blanche en fer forgé, sont bordés d'un parc arboré et de vignes tandis que les vignes s’étendent de l’autre coté de la route.
 Histoire
Catherine de Bastérot reprend les rênes du domaine familial lorsque son père Gabriel Barthélemy décède en 1778. Elle vend quelques terres à Pierre Merman, courtier en vins et en eaux-de-vie, dix ans plus tard. Son fils Antoiine en prend la direction quand il meurt en 1818. Marie-Caroline Batré, sa femme, lui succède lorsqu’il s’éteint à son tour en 1843. Leurs deux fils Jules et Georges divisent la propriété familiale après sa disparition neuf ans plus tard. Ce dernier conserve le château et les terres attenantes (son frère reprenant à son compte quinze hectares situés au lieu-dit Marbuzet plus une forte somme d'argent). Il produit entre quatre-vingts et quatre-vingt-dix tonneaux par an au cours des deux dernières décennies du dix-neuvième siècle. La société de négoce H. Cuvelier et fils lui rachète le domaine en 1903. Didier Cuvelier, l’un des descendants du fondateur, l’administre à partir de 1979. Il transmet les rênes de la propriété à sa cousine Sara trente-neuf ans après.
Demeure
Le corps central du château, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à double pans en tuile. Deux ailes, aux parois de leurs uniques paliers en calcaire soutenant les toits aux trois versants en tuile entourés de balustrades, y sont accolées sur ses cotés.
Un escalier à double volée est accolé à la façade principale.
Parc
Le parc, couvrant six hectares, est agrémenté d'un étang et d’arbres centenaire.
Chais
Le cuvier jouxte le premier chai à barriques tandis que le second chai à barriques est situé à quelques encablures.
- Cuvier
Le cuvier, à la porte rouge, est quadrangulaire.
Les hauts murs beiges supportent la toiture aux deux pans en tuile.
L'armature métallique grise, arrimée aux parois blanches, soutient le lambris arqué.
Les quatorze cuves en béton côtoient les huit cuves en inox.
- Chais à barriques
Premier chai à barriques
Le premier chai à barriques, aux deux espaces, est doté d’une porte rouge,
Les murs beiges supportent le toit aux pans en tuile.
Les parois sont noires tandis que le plafond, à l’instar des poutres le soutenant, est blanc.
Second chai à barriques
Le second chai à barriques, à la porte rouge, est quadrangulaire.
Les murs beiges supportent la toiture aux deux pans en tuile.
Les poutres métalliques rouges, arrimée aux parois beiges, soutiennent la charpente portant les panneaux gris du plafond.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur trente-deux hectares répartis sur trois îlots distincts.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (53%), de Merlot (43%), de Cabernet Franc (9%) et de Petit Verdot (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et de sable reposant sur un sous-sol composé d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-sept ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Château La Croix St Estèphe (cinquante mille bouteilles par an en moyenne). Il était auparavant étampé Cru La Croix St Estèphe.
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