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Vin > Saint-Emilion Grand Cru< > Château La Croizille
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| Château La Croizille |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château La Croizille est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé dix-huit à vingt-quatre mois en barriques de chêne français (100% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Cent soixante-cinq hectolitres sont produits en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2021 |
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2017 |
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2019 |
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château La Croizille constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à deux kilomètres au sud-est du village de Saint-Emilion.
La maison et le chai bordent plusieurs rangs de vignes.
Histoire
Monsieur Laforest, à la tête de la propriété, produit douze tonneaux en 1874. Monsieur Larquey en prend par la suite possession. Il élabore trois barriques de plus en 1898. Les raisins récoltés permettent à madame Larquey de remplir vingt tonneaux en 1949. Jacques de Schepper, négociant belge, acquiert à son tour le domaine en 1996. Il construit un nouveau chai dix-sept ans plus tard.
Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est dotée d'un toit en tuiles.
Chai
Le chai, conçu par les architectes Philippe Cordier et Marie-Sylvie Delfaut, a été construit en 2012.
- Cuvier
Le cuvier est équipé de petites cuves thermorégulées en inox.
- Chai à barriques
Les barriques demeurent dans le chai semi-enterré de première année jusqu’à la fin de l’été qui suit la récolte puis elles sont transférées dans le chai de deuxième année situé au-dessus.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur cinq hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (85%), de Cabernet Sauvignon (10%) et de Cabernet Franc (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d'argile rouge, d'argile bleue, de marnes et de calcaire.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cent ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
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