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Vin > Pessac-Léognan > Château Haut-Brion
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 | Château Haut-Brion |
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Pessac-Léognan
Premier cru classé de la Gironde (1855)
(vin rouge uniquement)
&
Grand cru classé de Graves (1959)
(vin rouge uniquement)
&
Premier cru classé du Médoc (1973)
Vin rouge & vin blanc |
Le Château Haut-Brion est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Petit Verdot (plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé dix-huit à vingt-deux mois en barriques (80% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Dix à douze mille caisses sont produites chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné premier cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855. Il a également été classé grand cru dans le classement des vins des Graves réalisé en 1959 et premier cru dans le classement des vins du Médoc réalisé en 1973.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
504 |
490 |
602 |
365 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
790 |
410 |
282 |
250 |
282 |
450 |
489 |
390 |
480 |
330 |
|
| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
... |
115 |
80 |
80 |
117 |
... |
380 |
260 |
160 |
650 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
28.30 |
25.50 |
28.20 |
34.30 |
49.55 |
85.35 |
103.65 |
85.10 |
94.50 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
... |
... |
... |
... |
... |
... |
35.80 |
24.20 |
38.10 |
48.80 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-39.37 %
-25.51 %
-27.58 %
10.61 %
-23.96 %
46 %
128.13 %
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Prix HT moyens du Château Haut-Brion rouge constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le Château Haut-Brion est un vin blanc issu de vignes de Sémillon et de Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé neuf à douze mois en barriques (50% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Cent cinquante à six cent cinquante caisses sont produites chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
700 |
700 |
700 |
630 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
790 |
665 |
680 |
675 |
690 |
690 |
687.50 |
687.50 |
690 |
630 |
|
| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
... |
... |
130 |
... |
... |
... |
... |
550 |
265 |
670 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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... |
... |
... |
... |
83.85 |
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... |
... |
... |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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... |
... |
... |
... |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-10 %
-10 %
-10 %
0 %
-8.70 %
-6.57 %
137.74 %
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Prix HT moyens du Château Haut-Brion blanc constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend, sur le plateau du Haut-Brion, au milieu des habitations de la ville de Pessac.
Le château et les bâtiments d’exploitation sont bordés d'un parc arboré et de vignes.
 Histoire
Jean de Rochechouart dirige la seigneurie au début du quinzième siècle. Sa fille Isabeau l’apporte en dot à Regnault Chabot, baron de Jarnac, lorsqu’elle l’épouse en 1437 (des vignes y sont cultivées depuis plusieurs années). Son fils Jacques en hérite par la suite. Philippe administre la seigneurie, à la suite de son père, au début du seizième siècle. Pierre de Bellon en prend ensuite possession. Jean de Pontac lui succède quand il épouse sa fille Jeanne en 1525. Il y adjoint d’autres parcelles pour produire davantage de vin et construit la partie Nord du château actuel en 1549. Son petit-fils Geoffroy, président à mortier au parlement de Bordeaux, reprend ensuite les rênes de la seigneurie. Il la lègue à son fils Arnaud, au siècle suivant. Celui-ci rend le vin apte à la garde en employant des techniques de production peu usitées à l’époque (vieillissement en barriques, outillage, soutirage) et confie à son fils François-Auguste le soin d’ouvrir une taverne à Londres (baptisée The Pontac Head's) afin de développer les ventes auprès de la riche clientèle britannique. Il lui transmet les terres ainsi qu’à ses deux filles Marianne, mariée à Jean-Baptiste Le Comte de La Tresne, et Thérèse, épouse de Jean-Denis d'Aulède de Lestonnac, en 1681. François-Joseph de Fumel récupère la part de cette dernière après avoir épousé sa fille Catherine. Louis, l’un de leurs enfants, en hérite lorsqu’il est assassiné en 1688. Joseph, à la suite du décès de son père en 1749, la gère conjointement avec celle de son aïeul François-Auguste (elle y fut adjointe quelque temps plus tôt car ce dernier, endetté, n’avait pas d’héritier) tandis que le tiers restant est administré indépendamment par les Comte de La Tresne. Il rénove le château, agrandit les bâtiments d’exploitation, aménage plusieurs parcs et construit une orangerie. Les pouvoirs publics lui confisquent le domaine durant la Révolution (il est concomitamment guillotiné). Son neveu le récupère par la suite. Il revend la propriété à Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, ministre des relations extérieures, en 1801. Ce dernier la cède trois plus tard au banquier Michel Ainé. Le négociant néerlandais Jean-Henry Beyerman et l’agent de change Louis-Nicolas Comynet lui rachètent le domaine en 1825. Celui-ci revend ses parts sept ans plus tard à son associé lorsqu’il fait faillite. Les héritiers de Jean-Henry Beyerman cèdent la propriété au banquier parisien Joseph-Eugène Larrieu en 1836. Il rachète deux ans plus tard à Amélie de Gramont d'Aster le tiers du domaine originel que son grand-père Jean Antoine de Catellan avait acquis en 1802 auprès des héritiers des Comte de La Tresne. Amédée Larrieu prend les rênes de la propriété, trois ans avant le décès de son père, en 1856. Il produit quelque cents tonneaux de vin chaque année. Francesca Feuilloys, sa femme, lui succède après sa disparition en 1873. Le domaine est octroyé à son fils Eugène lorsqu’elle s’éteint en 1882. Il le transmet, faute d’héritier, à sa nièce Marie-Thérèse Laborde-Noguez et à son neveu Jacques Marie Milleret en 1896. Celui-ci rachète la part de sa cousine en 1920. La Compagnie algérienne de crédit et de banque, auprès de laquelle il avait souscrit un emprunt, saisit la propriété trois ans plus tard.. Elle la revend en 1924 à la Société des Glacières de Paris. André Gilbert, l’un de ses directeurs, lui rachète le domaine l’année suivante. Il cède peu de temps après une partie du parc (trente hectares) et d’autres terrains constructibles. Le vignoble est également rétrécit, sous son impulsion, pour limiter la surproduction due à la mévente des vins. Le banquier Clarence Dillon acquiert la propriété auprès de lui en 1935 (elle ne compte alors plus que trente hectares de vignes). Il restaure le château, agrandit le chai de première année et construit un nouveau cuvier ainsi qu’un chai de deuxième année avant de la transmettre à son fils Douglas en 1962. Joan, sa fille, prend la direction du domaine en 1975. Elle rénove les différentes salles du château et crée un parc arboré derrière tout en installant des cuves informatisées. Son fils Robert de Luxembourg lui succède en 2008.
Demeure
Le corps central du château, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage en équerre) aux murs en calcaire et aux trois toits à quatre pans en ardoise surmontés d'épis de faîtage, est flanqué à trois de ses extrémités d'une tourelle cylindrique (la paroi en calcaire de son unique palier supporte la toiture pointue en ardoise parée d'un épis de faîtage) et de deux tours circulaires ayant deux niveaux aux murs en calcaire et des toits coniques en ardoise surmontés d'épis de faîtage. L’aile accolée au corps central est constituée de deux paliers en calcaire et d'une toiture à double pan en tuile.
Vignobles
Vignes noires
- Superficie
Les vignes s'étendent sur quarante-huit hectares.
- Composition
Elles sont composées de Merlot (45%), de Cabernet Sauvignon (44%), de Cabernet Franc (10%) et de Petit Verdot (1%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Vignes blanches
- Superficie
Les vignes s'étendent sur trois hectares.
- Composition
Elles sont composées de Sémillon (53%) et de Sauvignon (47%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Seconds vins
Deux seconds vins sont produits : Le Clarence de Haut-Brion (vin rouge) et La Clarté de Haut-Brion (vin blanc). Ce dernier est issu des vignes blanches du Château Haut-Brion et du Château La Mission Haut-Brion appartenant tous les deux au Domaine Clarence Dillon.
Le Clarence de Haut-Brion était auparavant étampé Château Bahans Haut-Brion.
La Clarté de Haut-Brion était auparavant étampé Les Plantiers du Haut Brion.
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