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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Grand Mayne
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 | Château Grand Mayne |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château Grand Mayne est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé dix-huit mois en barriques (70% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d’être mis en bouteille.
Quarante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
... |
32.20 |
37.50 |
32 |
28.70 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
30 |
25 |
24.20 |
22.90 |
24.80 |
29.40 |
35 |
29.40 |
33.60 |
29.40 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
34.30 |
... |
... |
19.60 |
19 |
... |
... |
20.90 |
23 |
30 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
... |
... |
11 |
13.25 |
17.65 |
26.30 |
30.50 |
32 |
25.90 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans |
-10.31 %
-23.47 %
-10.87 %
...
-2.38 %
15.73 %
-4.33 %
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Prix HT moyens du vin Château Grand Mayne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un kilomètre et demi à l'ouest du village de Saint-Emilion.
Une grille noire en fer forgé, flanquée de deux poteaux en pierre et en calcaire, précède le chemin menant jusqu’à la maison de maître et aux bâtiments d’exploitation entourés d’une pelouse arboré et de vignes.
Histoire
Pierre Laveau, procureur du roi, achète le domaine en 1685. Etienne, l’un de ses enfants, le dirige ensuite quelque temps. Il lègue la propriété à son fils Jean. Jacques, jurat de Saint Emilion, succède à son père au cours du dix-huitième siècle. Son fils Jean administre à son tour les terres familiales après sa disparition. Daniel Lavau, originaire du Finistère, les reprend lorsqu’il s’éteint sans descendance en 1836. Le négociant Adrien Puchaud rachète la propriété par la suite. La production passe, sous sa direction, de cinquante tonneaux en 1853 à trente-cinq barriques en 1886. Celui-ci revend le domaine à L. Massip sept ans plus tard. Ce dernier élabore autant de vin que son prédécesseur en 1898. Il cède peu après la propriété au notaire Paul Termes-Dubroca. Les raisins récoltés lui permettent de produire cent tonneaux en 1908. Les frères Chavaroche et monsieur Brillouin acquièrent conjointement le domaine quelque temps plus tard. Noël Berbudeau le leur rachète en 1922. Il revend la propriété à Jean Nony, négociant en vins corréziens établi dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, douze ans après. Son fils Jean-Pierre lui succède quand il meurt en 1975. Il construit un vaste chai souterrain quinze ans plus tard. Marie-Françoise Cathala, sa femme, reprend la gérance du domaine lorsqu’il décède à son tour en 2001. Elle la transmet à son fils Jean-Antoine lors de son départ à la retraite dix ans après. Ce dernier restructure progressivement le vignoble (arrachage des ceps fatigués et replantation de jeunes vignes) au cours des années suivantes.
Demeure
Le corps central de la maison de maître, construit sur trois niveaux (un rez-de-chaussée, un étage et un attique) aux murs en calcaire soutenant le toit à quadruple pan en tuile surmontés d'épis de faîtage, est flanqué à trois de ses extrémités d'un pavillon (les parois en calcaire de ses trois paliers supportent la toiture aux quatre versants en tuile également parés d'épis de faîtage) et de deux tourelles circulaires ayant deux niveaux aux murs en calcaire portant les toits pointus en tuile.
Chais
Les chais, aux portes blanches, comportent plusieurs vaisseaux.
Les murs en pierre et en calcaire soutiennent les toits aux doubles pans en tuile.
Le cuvier est perpendiculaire aux deux chais à barriques.
- Cuvier
La charpente en bois, arrimée à la pierre et au calcaire apparents, supporte les deux versants du plafond blanc.
Les cuves sont en bois et en inox.
- Chais à barriques
Premier chai à barriques
Le calcaire apparent, aidé de la charpente, soutient le plafond beige et arqué.
Second chai à barriques
La pierre et le calcaire apparents, à l’instar des poutres et des chevrons, supportent le lambris.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, couvrant dix-sept hectares, s'étend sur une côte et un pied de côte.
- Composition
Il est composé de Merlot (76%), de Cabernet Franc (13%) et de Cabernet Sauvignon (11%).
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- d’argile et de calcaire (côte),
- d’argile et de sable par endroits (pied de côte).
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte cinq mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin (premier millésime en 1986) est produit : Filia de Grand Mayne. Il était étampé Les Plantes du Mayne jusqu'en 2007. Les vingt mille bouteilles élaborées chaque année sont notamment issues des jeunes vignes du domaine.
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