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Vin > Pauillac > Château Duhart-Milon
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 | Château Duhart-Milon |
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Pauillac
Quatrième cru classé de la Gironde (1855)
Vin rouge |
Le Château Duhart-Milon est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pauillac.
Il est élevé dix à dix-huit mois en barriques avant d'être mis en bouteille.
Trente mille caisses sont produites chaque année.
Ancien(s) nom(s)
Le vin fut un temps renommé Château Duhart-Milon-Rothschild.
Distinction(s)
Il a été ordonné quatrième cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
66 |
65 |
72 |
66 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
105 |
68 |
60 |
54 |
48 |
55.20 |
63.50 |
55.20 |
65 |
58 |
... |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
19.05 |
18.1 |
16.35 |
20 |
18 |
... |
26.4 |
26 |
25 |
44.70 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
7.6 |
... |
9.25 |
10.25 |
12.3 |
16 |
19.35 |
16.75 |
16.75 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
... |
... |
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... |
... |
... |
... |
... |
14.35 |
... |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-8.33 %
1.54 %
0 %
13.79 %
1.54 %
22.22 %
164 %
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Prix HT moyens du vin Château Duhart-Milon constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Les bâtiments d’exploitation sont situés au cœur de la ville de Pauillac tandis que les vignes s’étendent à quelque trois kilomètres au nord-ouest sur le coteau de Milon
La demeure était située à Pauillac, sur le quai bordant l'estuaire de la Gironde, avant qu'elle soit rasée.
 Histoire
Monsieur Grassi dirige un temps la propriété. La production atteint, sous la direction de monsieur Duhart, quelque vingt barriques en 1924. Sa femme, après lui avoir succédé vend le domaine au notaire Pierre Castéja dans les années 1830. Il y adjoint quelque temps plus tard, après l’avoir racheté à monsieur Lesparre-Duroc, la propriété de feu Jean-Baptiste Mathieu Mandavy. Sa femme Laure Maillières reprend les rênes du domaine lorsqu’il décède en 1863. Les raisins récoltés lui permettent de remplir cent tonneaux en 1886. Son fils Jean-Eugène lui succède par la suite. Jean et Suzanne, deux de ses enfants, en héritent au début du siècle suivant. Ils cèdent le domaine familial en 1937. Edouard Kressmann, administrateur de la société civile du Château Duhart-Milon détenant le domaine, cède la demeure à André Cazes au début des années 1950. Eric de Rothschild rachète le domaine douze ans plus tard (seuls dix-sept hectares de vignes sont encore cultivés et les terres adjacentes sont recouvertes d’herbes folles). Il arrachage peu de temps après les ceps restants pour installer un système de drainage des eaux de pluie puis reconstitue le vignoble. Eric de Rothschild achète et échange dans le même temps de nombreuses parcelles pour le rendre plus homogène (il couvre une quarantaine d’hectares au début des années 1970 puis, après la plantation de nombreuses autres vignes, soixante-dix hectares au début des années 2000). Sa fille Saskia reprend la gérance du domaine en 2018.
Chais
Les chais, aux portes rouges, comportent plusieurs vaisseaux.
Les hauts murs beiges et blancs soutiennent les toits à double pan en tuile.
- Cuvier
Les cuves sont en béton et en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques occupe deux vaisseaux alignés.
Les parois sont blanches tandis que le plafond, porté par les poutres en bois, est lambrissé.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, pratiquement d’un seul tenant, s’étend sur soixante-seize hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (67%) et de Merlot (33%).
- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves fines mêlées à des sables éoliens reposant sur un sous-sol composé d’argile et de calcaire..
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Moulin de Duhart. Il est notamment issu des jeunes vignes du domaine.
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