Le Château Domeyne est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe.

Il est élevé douze mois en barriques (25% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Vingt-six mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022	2023	2024	2025
...	14	16	...	...	16.66

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
12	...	11.45	10.75	12.50	13.30	16.58	...	...	...

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
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Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

...
...
4.13 %
19 %
...
25.26 %
38.83 %

Prix HT moyens du vin Château Domeyne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

La propriété

Les bâtiment d’exploitation sont situés à l’entrée du village de Saint-Estèphe.

L’ancienne demeure, située au cœur du village, est aujourd’hui une maison d’hôtes.

Histoire
Louis Vennat dirige le domaine au milieu des années 1930. Son gendre André Mérigot, après lui avoir succédé, le dirige pendant quelque trois décennies. René et Roger Franchini, entrepreneurs en maçonnerie stéphanois, reprennent la propriété en 1978. Ce dernier et ses neveux Bruno, Patrice, Régis et Laurent (son frère étant décédé en 1995) la cèdent aux époux Gonzague Lurton et Claire Villars vingt-huit plus tard. Vincent Ginestet et Natacha Persic (précédemment propriétaires du Château Boston) leur rachètent le domaine en 2018.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur huit hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (60%) et de Cabernet Sauvignon (40%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves reposant sur un sous-sol composé de calcaire et d’argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte neuf mille ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

- Autres vins -

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Château de Rayne Vigneau

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