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Vin > Barsac > Château Doisy Daëne
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 | Château Doisy Daëne |
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Barsac
Second cru de la Gironde (1855)
Vin blanc liquoreux |
Le Château Doisy Daëne est un vin blanc liquoreux issu de vignes de Sémillon et de Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Barsac.
Il est élevé douze mois en barriques avant d’être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné second cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
28 |
32.20 |
36 |
36 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
28.60 |
28.60 |
28.60 |
28.60 |
28.60 |
28.60 |
30.80 |
30.80 |
28 |
28 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
21.35 |
24.40 |
18.85 |
21.10 |
19.25 |
25.70 |
24 |
25.20 |
24 |
27.50 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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... |
18.30 |
22.35 |
17.90 |
17.95 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
0 %
11.80 %
28.57 %
25.57 %
28.57 %
25.87 %
50 %
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Prix HT moyens du vin Château Doisy Daëne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à un peu plus de deux kilomètres au sud-ouest du village de Barsac.
La maison et les bâtiments d'exploitation attenants jouxtent plusieurs rangs de vignes.
 Histoire
Jean-Baptiste de Védrines prend possession des terres situées au lieu-dit Doisy lorsqu’il épouse Marie de Raymond en 1704. Ses descendants, après avoir divisé la propriété en trois lots, cèdent l’un d’eux à monsieur Daëne au début du dix-neuvième siècle. Jean Jacques Emmanuel Daëne le lègue à ses enfants lorsqu’il disparaît en 1875. Les trois frères cèdent la propriété familiale à Jean Paul Billot trois ans plus tard. Sa fille Pauline en hérite quand il s’éteint en 1884. Les frères Debans la lui rachètent en 1889. La production atteint, sous leur direction, dix tonneaux quatre ans après. Monsieur Déjean acquiert à son tour le domaine au début du siècle suivant. Il n’élabore que huit barriques en 1922. Ses héritiers revendent la propriété à Georges Dubourdieu deux ans plus tard. Il en confie les rênes à son fils Pierre en 1949. Celui-ci acquiert en 1968 six hectares de l’une des deux autres parties du domaine originel un temps détenue par frères Marcel et Camille Dubroca. Denis, après avoir succédé à son père en 2000, y adjoint le reliquat quatorze ans plus tard. Ses fils Fabrice et Jean-Jacques s'installent à la tête de la propriété quand il décède en 2016.
Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d’un toit à multiples pans en tuile.
Chais
- Chai à barriques
Les parois, à l’instar du plafond arqué soutenu par la charpente en bois, sont blanches.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur quinze hectares.
- Composition
Il est composé de Sémillon (60%) et de Sauvignon (40%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de sables et d’argile reposant sur un sous-sol composé de calcaire.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : L'Extravagant de Doisy Daëne.
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