Le Château de Fonbel est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot et deCarmenèreplantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé dix mois en barriques (30% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Cent mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)