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Château Coufran





Haut-Médoc



Vin rouge

Le Château Coufran est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Haut-Médoc.

Il est élevé douze mois en barriques de chêne français (25% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Quatre cent vingt mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
2022
2023
12
11.90
13.16
12.60

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
11.75
...
...
...
...
12.15
12.80
...
12.50
...

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
...
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...
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...
...
12.90

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
...
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
-4.26 %
5.88 %
5 %
...
0.80 %
...
...


Prix HT moyens du vin Château Coufran constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s’étend, non loin de l’estuaire de la Gironde, à deux kilomètres au nord du village de Saint-Seurin-de Cadourne.

La demeure, agrémentée d'un parc arboré, jouxte les bâtiments d’exploitation.

Le pigeonnier érigé durant l’Ancien Régime s’élève au milieu des vignes.

Histoire
Joseph Hector de Brane cède son domaine au négociant Jean Valère Cabarrus en 1795. Son fils Jean Adolphe, négociant à Bordeaux, lui succède par la suite. Les vignes lui permettent de produire cent trente tonneaux en 1845. Il revend peu après les terres situées au lieu-dit Coufran au comte Henri de Verthamon. Ce dernier élabore soixante-cinq barriques de vin en 1850. Pierre Célérier lui rachète la propriété dix-huit ans plus tard. La production atteint cent quarante tonneaux, sous sa direction, en 1874. Sydney, négociant à l’instar de son père, en prend ensuite la tête. Il produit quatre-vingts à cent vingt tonneaux par an entre 1883 et 1898. Ses héritiers, après avoir repris les rênes du domaine, ne s'en préoccupent guère. Ils le revendent au courtier Louis Miailhe en 1924. Celui-ci arrache alors les vieilles vignes de Cabernet Sauvignon puis les remplacer par des ceps de Merlot beaucoup mieux adaptés au sol de la propriété. Son fils Jean en reprend la direction après sa disparition en 1982. Il transmet le domaine à ses enfants Eric et Marie-Cécile par la suite.

Demeure
Le corps central de la demeure, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à multiples pans en ardoise. Il est flanqué, à chacune de ses extrémités, de deux ailes basses aux parois en calcaire et aux toits en tuile. Une tour carrée, dotée de murs en calcaire soutenant la toiture (elle est surmontée d'une petite balustrade) à quatre versants en ardoise, est également adossée au corps central.

Chais

- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en inox.

- Chai à barriques
Les murs clairs bordant les barriques entreposées sont jalonnés d’arcades. Le plafond, lambrissé, est soutenu par des poutres transversales foncées.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble couvre soixante-seize hectares d'un seul tenant sur une colline culminant à vingt et un mètres d’altitude.

- Composition
Il est composé de Merlot (85%) et de Cabernet Sauvignon (15%).

- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves et d’argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.

Second vin
Un second vin est produit : N°2 de Coufran.










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