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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Clos de Sarpe
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 | Château Clos de Sarpe |
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Saint-Emilion Grand Cru
Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)
Vin rouge |
Le Château Clos de Sarpe est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé treize à quatorze mois en barriques de chêne français (70% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Dix mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.
Ancien(s) nom(s)
Le vin était auparavant étampé Clos de Sarpe.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
... |
51.80 |
57.90 |
46.50 |
40.85 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
62 |
44.05 |
40.25 |
... |
40 |
47.60 |
51.80 |
49.70 |
54.60 |
46.20 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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43.90 |
43.80 |
96 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-12.15 %
-29.45 %
-21.14 %
...
-11.58 %
2.13 %
-57.45 %
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Prix HT moyens du vin Château Clos de Sarpe constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La propriété s’étend à un peu plus d’un kilomètre au nord-est du village de Saint-Emilion.
Le pilier en calcaire, marquant l’entrée de la propriété, précède la maison de maître et les bâtiments d’exploitation bordés d'un jardin et de vignes.
 Histoire
Marie d’Allard apporte en dot les terres familiales, baptisées Badette d’Allard, à Henri du Foussat de Bogeron lorsqu’elle l’épouse en 1890. Celui-ci y adjoint au cours des années suivantes plusieurs domaines adjacents, situés au lieu-dit Sarpe, pour former un vaste domaine viticole qu’il nomme Château Haut-Sarpe. Son fils Gabriel le dirige après sa disparition en 1921. Il revend quelques hectares à Jean Beyney deux ans plus tard. Son fils Yvan en prend les rênes en 1950. Jean-Guy, petit-fils de Jean Beyney, lui succède en 1986.
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constituée de murs en calcaire et d’un toit à quatre pans en tuile surmontés d'épis de faîtage.
Chai
Le chai, à la porte marron, est allongé.
Les hauts murs en pierre et en calcaire soutiennent la toiture à triple versant en tuile.
Le cuvier précède le chai à barriques.
- Cuvier
La charpente foncée en bois, arrimée à la pierre et au calcaire apparents, supporte le lambris arqué.
Les cuves en béton, installées dans les années 1950, côtoient les barriques de six cents litres.
- Chai à barriques
La pierre et le calcaire, aidés de la charpente foncée en bois, soutiennent les deux pans du lambris.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur près de quatre hectares d’un seul tenant.
- Composition
Il est composé de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d’argile, de cailloux et de crasse de fer reposant sur un sous-sol composé de calcaire.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne soixante-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte cinq mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Charles de Sarpe (deux à trois mille bouteilles par an en moyenne). Il fut élaboré pour la première fois en 1997.
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