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Vin > Médoc > Château Tour Haut-Caussan
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 | Château Tour Haut-Caussan |
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Médoc
Vin rouge |
Le Château Tour Haut-Caussan est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Médoc.
Quatre-vingts mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Ancien(s) nom(s)
Le vin était auparavant étampé Château La Tour Haut-Caussan.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2021 |
2022 |
2023 |
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2012 |
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2018 |
2019 |
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2002 |
2003 |
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2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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1998 |
1999 |
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1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Tour Haut-Caussan constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La maison de maître et les bâtiments d’exploitation sont situés à la lisière du village de Caussan tandis que les vignes s’étendent aux alentours (certains ceps encerclent un ancien moulin à vent).
 Histoire
Monsieur Eyriniac dirige au milieu du dix-huitième siècle un domaine viticole relativement important. Jean et Jeanne Courrian en rachètent quatre hectares ainsi que le moulin attenant en 1877. Leur fils Edmond hérite des terres familiales en 1925. Il y adjoint quatre ans plus tard quinze hectares situés à quelques encablures pour produire davantage de vin. Philippe Courrian reprend les rênes du domaine à la suite de ses parents en 1965. Il construit un second chai à barriques trente-neuf ans plus tard avant de transmettre la propriété, via une donation, à ses enfants Florian et Véronique en 2007 (ces derniers la géraient à la place de leur père depuis plusieurs années).
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constituée de murs en calcaire et d’un toit à quatre pans en tuile.
Moulin à vent
Le moulin à vent, à la tour en pierre surmontée d’un toit en ardoise, a été construit en 1734.
Les bras articulés fixés sur l’axe principal orientent les ailes aux fines planches en bois.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé d’onze cuves en ciment de petites capacités pouvant contenir au total mille quatre cent quatre-vingt-onze hectolitres.
- Chais à barriques
Les deux chais à barriques peuvent accueillir jusqu’à quatre cents fûts.
Premier chai à barriques
Les poutres et les chevrons, arrimés aux parois en pierre et aux arches centrales, soutiennent le plafond lambrissé.
Second chai à barriques
Le second chai à barriques a été aménagé en 2004.
Les parois blanches, certaines aux pierres apparentes, supportent les poutres et les chevrons portant le lambris.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, couvrant dix-huit hectares, s’étend sur deux îlots (neuf hectares chacun) situés aux lieux-dits Caussan (commune de Blaignan) et Potensac (commune de Potensac-et-Ordonnac).
- Composition
Il est composé de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%) et de Petit Verdot (5%).
Le Petit Verdot n’était pas cultivé auparavant.
- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves pyrénéennes recouvrant de l’argile rouge à Potensac tandis que les ceps situés à Caussan reposent sur un sol composé de calcaire et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne cinquante ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille six cents soixante ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Château La Landotte (treize mille bouteilles par an en moyenne).
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