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Vin > Margaux > Château Siran
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| Château Siran |
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Margaux
Vin rouge |
Le Château Siran est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Margaux.
Il est élevé douze à quatorze mois en barriques de chêne français (35% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Quatre-vingt-dix mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
23.80 |
23.10 |
27.30 |
24.20 |
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2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
20 |
19 |
15.90 |
15.80 |
17.25 |
20.70 |
23.50 |
21.50 |
23.80 |
21.70 |
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2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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14.70 |
... |
16.45 |
16.20 |
14.95 |
19.30 |
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1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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16.75 |
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1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans |
-11.36 %
4.76 %
1.68 %
11.52 %
1.68 %
53.16 %
61.87 %
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Prix HT moyens du vin Château Siran constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend, non loin de l’estuaire de la Gironde, à quatre kilomètres au sud-est du village de Margaux.
Une grille noire en fer forgé, flanquée de deux colonnes en calcaire, précède l’allée menant à travers le parc arboré jusqu’à la maison de maître et aux bâtiments d’exploitation situés à proximité de nombreux rangs de vignes.
Histoire
Guilhem de Siran règne sur les terres situées au lieu-dit éponyme lorsqu’il prête serment de fidélité à l’Abbé de Sainte-Croix en 1428. Jean Chaperon, bourgeois bordelais, en prend possession quelque temps plus tard. Il les lègue à son fils Marc Antoine, trésorier général de France, en 1752. François Augustin du Bosc, marié à sa fille Jeanne, l’administre un temps par la suite puis le confie à leur fille Marie. Alphonse Jean Joseph de Toulouse-Lautrec en prend les rênes après avoir épousé sa fille Adèle au début du siècle suivant. Elle lui succède à la tête de la propriété familiale lorsqu’il disparaît en 1826. Trente-cinq tonneaux de vin sont produits, sous sa direction, en 1850. Elle revend le domaine familial à Léon Ernest Barbier en 1859. Il élabore cent quinze barriques en 1874. Ses deux filles, épouses des agents de change bordelais Paul et Alexandre Sollberg, en héritent quelque temps après. Ces derniers, en faillite à la suite du krach boursier de 1882 confient la gestion de la propriété à leur sœur Lovely lorsqu’ils s’enfuient en Argentine. Son fils Frédéric Miailhe l’administre à partir de 1885 puis le rachète trente ans plus tard. Edouard, l’un de ses enfants, lui succède après sa disparition en 1952. Son fils Alain s’installe à la tête du domaine lorsqu’il décède à son tour huit ans plus tard. Brigitte Damade, sa femme, en reprend la direction en 1988. Son fils Edouard, dirigeant une société de gestion de biens immobiliers aux Philippines, la remplace en 2007. Il rajeunit le vignoble (ce dernier comptait beaucoup de pieds morts avant son arrivée), réaménage le cuvier et construit un chai à barriques au cours des années suivantes.
Demeure
La maison de maître, surélevée en raison de la proximité de la Gironde, a été construite au milieu du dix-neuvième siècle.
Le corps central, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à quatre pans en ardoise surmontés d'épis de faîtage. Il est flanqué de deux ailes basses ayant des parois en calcaire et des toits aux trois versants en tuile.
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L’ancienne demeure, au palier unique, est accolée à l’ancien cuvier.
Parc
Les magnolias centenaires et les tulipiers de Virginie jouxtent les pommiers, les cerisiers et les rosiers.
L’orangerie se reflète dans la pièce d’eau entourée de pelouse.
Abri atomique
L’abri atomique, bâti sous le pavillon jouxtant l’ancienne demeure en 1980, est équipé d’une porte blindée pesant près d’une tonne.
Trente mille bouteilles y sont entreposées.
Chai des collections
Le chai des collections, autrefois dédié aux barriques, est situé derrière l’ancien cuvier.
Les murs soutiennent le toit à double pan en tuile.
La tapisserie de Bruxelles, les assiettes Vieillard et les amphores côtoient les pots Jacquot, les tonnelets et les Bacchus.
- Tapisserie de Bruxelles
La tapisserie de Bruxelles, représentant les vendanges en Bourgogne, a été réalisée au dix-huitième siècle.
- Les assiettes Vieillard
Les assiettes en porcelaine fine, égayées de châteaux médocains ou de scènes de vie, furent fabriquées par la manufacture Vieillard & Cie au dix-neuième siècle.
- Les amphores
Les amphores, grecques et gallo-romaines, conservaient.
- Les pots Jacquot
Les pichets, au débonnaire Jacquot chevauchant un tonneau, étaient jadis utilisés dans les auberges.
- Les tonnelets
Les petits tonneaux, constitués de faïence, sont munis de robinets ou de goulots.
- Les Bacchus
Chaque fontaine à vin, Bacchus assis à califourchon sur un tonneau, est en faïence.
Chais
Les premiers chais sont proches de la maison de maître tandis que les seconds chais jouxtent l’ancienne écurie située de l’autre coté de la cour.
Premiers chais
L’ancien cuvier est parallèle au chai à barriques.
- Ancien cuvier
L’ancien cuvier, à la façade rose, comporte un seul vaisseau.
Les murs soutiennent le toit à double pan en tuile.
La charpente foncée en bois, arrimée aux parois, porte le lambris arqué.
Les cuves, toujours visibles, sont en bois et en béton.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, rénové par l’architecte Philippe Ducos en 2010, est quadrangulaire.
Les murs supportent le toit à versant unique en tuile.
Les parois, à l’instar du plafond strié de bandes jaunes en plus, sont grises.
Seconds chais
Le cuvier est parallèle au chai à barriques.
- Cuvier
Le cuvier, quadrangulaire, a été aménagé par l’architecte Christophe Massie en 2011.
Les hauts murs roses et blancs soutiennent la toiture à versants en tuile.
Les parois blanches, aidées des poutrelles, supportent les panneaux foncés du plafond arqué.
Les trente-sept cuves aux différentes capacités de stockage (soixante à cent quatre-vingts hectolitres) sont en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, quadrangulaire, est élevé.
Les murs roses soutiennent le toit à double pan en tuile.
Les parois en pierre apparente portent le plafond en béton.
Le cabinet d’architecture S+M l l’a rénové en 2020.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, constitué de trente-sept parcelles, s’étend sur vingt-cinq hectares d’un seul tenant.
- Composition
Il est composé de Merlot (46%), de Cabernet Sauvignon (44%), de Petit Verdot (9%) et de Cabernet Franc (1%).
- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué d’une épaisse couche de graves et de sable.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans. Les plus anciens ceps furent plantés en 1920.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte neuf à dix mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : S de Siran. Il est issu des jeunes vignes du domaine.
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