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Vin > Margaux > Château Pouget
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 | Château Pouget |
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Margaux
Quatrième cru classé de la Gironde (1855)
Vin rouge |
Le Château Pouget est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Margaux.
Il est élevé douze à vingt-quatre mois en barriques de chêne avant d’être mis en bouteille.
Cinquante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné quatrième cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2017 |
2018 |
2019 |
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29.40 |
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29 |
28 |
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2002 |
2003 |
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2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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1997 |
1998 |
1999 |
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1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Pouget constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à trois kilomètres au sud-est du village de Margaux.
La demeure, jouxtant de nombreux pieds de vignes, et les bâtiments d’exploitation sont situés de part et d’autre d'une route.
 Histoire
Etienne Monteil, chanoine de Saint-Emilion et chapelain de la Majorale de Bordeaux, cède le domaine à son frère Martin dans la seconde partie du dix-septième siècle. Sa petite fille Thérèse Dorlhiac (épouse Ducasse) le lègue en 1748 à François-Antoine Pouget, marchand drapier, en l’absence de descendance. L’avocat Pierre-François de Chavaille en prend possession lorsqu’il épouse sa fille Jeanne Claire en 1771. Les pouvoirs publics confisquent la propriété lorsqu’il s’enfuit au Royaume-Uni durant la Terreur. Jeanne Pouget, sa belle-mère, en récupère une partie après avoir versé plus de vingt-quatre mille francs (le reste demeurant la propriété de l’Etat). Son arrière-petit-fils Louis de Chavaille dirige le domaine au milieu du siècle suivant. Il en transmet par la suite les rênes à son fils Léo, lieutenant de la Garde Nationale. Celui-ci élabore vingt-cinq tonneaux de vin en 1893. Pierre Elies lui rachète la propriété en 1906. Les terres du Château Boyd-Cantenac, après avoir été acquise sous sa direction en 1932, sont adjointes au vignoble (le nom ''Château Pouget'' est dès alors utilisé pour écouler les lots de vin non incorporés dans la principale cuvée du domaine portant dorénavant l’étampe ''Château Boyd-Cantenac''). Louis Guillemet, marié à sa fille Marie, lui succède quelque temps plus tard. Son fils Pierre s’installe à la tête de la propriété familiale en 1960. Il isole les anciennes vignes du Château Pouget vingt-trois après puis il construit un cuvier dédié à la vinification de leurs raisins en 1991. Lucien, son fils, reprend les rênes du domaine en 1996.
Demeure
La demeure, précédemment le cuvier du domaine, s’élève sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) au fronton cintré, Les murs en calcaire soutiennent le toit à multiples pans en tuile.
Les deux médaillons, placés sous le bouquet de vignes sculpté dans le fronton de la demeure, évoquent les classements réalisés en 1775, 1834, 1844, 1854 et 1865 honorant la production du domaine.
La précédente habitation, de taille modeste, était située de l’autre coté de la route.
Chais
Les chais, au porche gris, comportent plusieurs vaisseaux.
Les murs clairs soutiennent la toiture à versants en tuile.
Le cuvier est perpendiculaire au chai à barriques.
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves en ciment et en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, conçu par l’architecte Bertrand Digneaux, a été construit en 2000.
Les parois, certaines d’entre elles sont striées de piliers marron soutenant les lamelles claires et arrondies du plafond, sont blanches,
Le blason surmonté d’une couronne comtale, emblème du domaine, ornent la paroi arrière.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur dix hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (30%) et de Cabernet Franc (10%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte dix mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Antoine Pouget. Il est notamment issu des jeunes vignes de la propriété.
Hommage à cet ancien propriétaire du domaine qui lui donna son nom.
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