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Vin > Pauillac > Château Pauillac
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 | Château Pauillac |
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Barsac
Vin rouge |
Le Château Pauillac est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc, de Petit Verdot et de Malbec plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pauillac.
Il est élevé seize à dix-huit mois avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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49.17 |
48.83 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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1982 |
1983 |
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1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Pauillac constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La maison et les vignes sont situées à quelques encablures de la ville de Pauillac.
Les raisins, après avoir été récoltés, sont vinifiés au Château Fonbadet.
 Histoire
Pierre Pauillac dirige le domaine au début des années 1940. Pierre Peyronie l'acquiert lors d’une vente aux enchères organisée en 1971. Sa fille Pascale en prend la direction quelque temps plus tard.
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d’un toit en ardoise.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en béton.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur un hectare et demi.
- Composition
Il est composé de Merlot (60%), de Cabernet Sauvignon (20%), de Cabernet Franc (15%), de Petit Verdot et de Malbec (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d'une épaisse couche de graves garonnaises.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
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