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Vin > Haut-Médoc > Château Mille Roses
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 | Château Mille Roses |
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Haut-Médoc
Vin rouge |
Le Château Mille Roses est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Haut-Médoc.
Il est élevé douze mois en barriques de chêne de l'Allier et des Vosges notamment (25% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Vingt mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
11.60 |
9.89 |
9 |
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11.67 |
12.17 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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8.95 |
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10 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Mille Roses constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à près de deux kilomètres au sud-ouest de la ville de Macau.
La grille grise en fer forgé, marquant l’entrée semi-circulaire du domaine, est flanquée de deux piliers. Elle ouvre sur la cour d'honneur regroupant la maison de maître (ancienne demeure du Château Cambon La Pelouse), les dépendances et la chapelle. Elles sont entourées d’un parc arboré bordant de nombreuses vignes.
La cour d'honneur en gravier est agrémentée de deux longues pelouses bordées d'arbustes taillés.
 Histoire
Monsieur et Madame Faure, propriétaires du Château Cambon La Pelouse, disparaissent prématurément à la fin du vingtième siècle. Leur fils David prend alors possession de la demeure, des roses cultivées par sa mère et de quelques vignes (le reste du vignoble ayant été revendu à Jean-Pierre Marie). Il y adjoint par la suite d'autres ceps pour accroitre la production de vin.
Demeure
Le corps de la maison de maître, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à quatre pans en ardoise surmontés d'épis de faîtage. Une tour polygonale est encastrée dans la façade arrière. Les parois en calcaire, comportant deux paliers, supportent le toit pointu à multiples versants en ardoise percés d'une lucarne.
La façade, au fronton arrondi, est ornée de deux roses entrecroisées.
Chapelle
La chapelle, quadrangulaire, est dotée d'une porte arquée.
Les murs, percés de deux oculus, sont clairs. Ils portent le toit à double pan en ardoise.
Chais
Le cuvier (190 m²) et le chai à barriques (190 m²) sont contigus.
- Cuvier
Le cuvier, à la porte blanche, est quadrangulaire.
Les hautes parois en calcaire supportent le toit à double pan en tuile.
Les quinze cuves en inox, placées sous la charpente en bois soutenant le plafond lambrissé, ont de petites capacités (dix à cent vingt-sept hectolitres).
- Chai à barriques
Le chai à barriques, aux petites fenêtres, est doté de murs en calcaire et d'une toiture à pans en tuile.
La charpente en bois, soutenue par les piliers centraux, porte le plafond lambrissé.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, couvrant un peu plus de cinq hectares, s’étend sur plusieurs parcelles disséminées à proximité des bâtiments.
- Composition
Il est composé de Merlot (49%), de Cabernet Sauvignon (40%) et de Petit Verdot (11%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves günziennes (Quaternaire) et de sables.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte cinq mille à sept mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : L'Enfant.
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