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Vin > Saint-Estèphe > Château La Haye
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 | Château La Haye |
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Saint-Estèphe
Vin rouge |
Le Château La Haye est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc, de Petit Verdot et de Malbec plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Saint-Estèphe.
Il est élevé douze à dix-huit mois en barriques (30% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Quatre-vingt-dix mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
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13.90 |
15 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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19 |
13.30 |
14 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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11.70 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château La Haye constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le manoir et les bâtiments d’exploitation, précédé d’une grille noire en fer forgé (deux poteaux mêlant pierre et calcaire l’encadrent), sont situés à l’entrée du hameau de Leyssac sis à près de trois kilomètres au sud-ouest du village de Saint-Estèphe tandis que les parcelles de vignes s’étendent à quelques encablures.
 Histoire
Jeanne Bernard vend le fief de Valée et Roussillon à Janot Bernard en 1557. Ce dernier le lègue à sa fille Françoise en 1587. Hélliès de Lahaye en prend possession lorsqu’il l’épouse quelque temps plus tard. L’un de leurs enfants s’installe par la suite sur les terres situées au lieu-dit Leyssac. Charles de Brane les dirige au début du dix-huitième siècle. Son fils Antoine en hérite à sa mort. Ses neveux Jean-Baptiste et Augustin Arbouet de la Bernède reprennent la propriété familiale lorsqu’il décède, sans enfant, en 1771 (le domaine comprend à cette époque un petit logis d’un étage, un cuvier et un chai abritant près de vingt tonneaux de vin). Le premier acquiert la part de son frère l’année suivante. Il transmet le domaine à sa femme Anne Guilhem et à ses neveux, également prénommés Jean-Baptiste et Augustin, en 1792. Certaines terres en sont détachées au milieu du dix-neuvième siècle. Anne-Marie Asmüss, petite fille d’Augustin II d’Arbouet, gère seule la propriété après le décès de son mari Edouard Bernard de Saint-Affrique en 1855. Elle produit trente tonneaux par an entre 1868 et 1893. Son fils Edouard II reprend les rênes du domaine lorsqu’elle s’éteint à son tour deux ans plus tard. Il le cède au rentier néerlandais John Ferwerda en 1927. Celui-ci revend la propriété cinq ans après à la société de négoce Joseph Souèges et Compagnie. Willy Jules Netter, pharmacien installé à Paris, l’acquiert par la suite. La production atteint toujours trente barriques, sous sa direction, en 1949. André Vincent lui rachète le domaine en 1978. Il l’administre pendant vingt-sept ans avant d’en céder les rênes à l’ingénieur agronome Jean-René Lamiable. Celui-ci revend la propriété à l’entrepreneur belge Christiaan Cardon en 2012.
Demeure
Le corps central du manoir, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à deux pans en ardoise. Deux tours carrées, aux parois des trois paliers en calcaire soutenant les toits à quatre versants en ardoise surmontés d'épis de faîtage, y sont adossées au centre de chaque façade.
Chais
Les chais intégrés, comprenant le cuvier et le premier chai à barriques, jouxtent le second chai à barriques.
- Chais intégrés
Les chais intégrés, aux portes blanches, sont en équerre.
Les hauts murs beiges supportent la toiture à pans en tuile.
Cuvier
La charpente en bois, arrimée aux parois beiges, soutient les versants blancs du plafond.
Premier chai à barriques
Les parois sont beiges tandis que le lambris, à l’instar des poutres et des chevrons le supportant, est blanc.
- Second chai à barriques
Le second chai à barriques, doté d’une porte blanche, est quadrangulaire.
Les murs beiges soutiennent le toit aux trois pans en tuile.
Les poutres incurvées blanches, arrimées aux parois roses, supportent le plafond arqué également blanc.
Vignoble
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (45%), de Merlot (45%), de Cabernet Franc (4%), de Petit Verdot (4%) et de Malbec (2%).
Le Malbec n’était pas cultivé auparavant.
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de calcaire et d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte huit mille trois cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Fief de La Haye (vingt-cinq mille bouteilles par an en moyenne).
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