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Vin > Pauillac > Château Haut-Bages Libéral
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| Château Haut-Bages Libéral |
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Pauillac
Cinquième cru classé de la Gironde (1855)
Vin rouge |
Le Château Haut-Bages Libéral est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pauillac.
Il est élevé seize mois en barriques de chêne français (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d’être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné cinquième cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
30.80 |
30.80 |
38 |
29.60 |
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2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
32 |
26.20 |
24 |
22.30 |
26.70 |
30.40 |
38.90 |
32.20 |
34.65 |
26.60 |
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2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
16.75 |
15.5 |
14 |
... |
16.3 |
24 |
20.9 |
19.50 |
17.20 |
28.40 |
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1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
5.9 |
5.8 |
7.5 |
8.65 |
11.2 |
13.7 |
15.55 |
13.3 |
... |
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1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
... |
... |
... |
... |
... |
... |
7.35 |
4.9 |
9.6 |
9.45 |
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans |
-22.11 %
-3.90 %
-3.90 %
11.28 %
-14.57 %
32.74 %
72.09 %
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Prix HT moyens du vin Château Haut-Bages Libéral constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à la lisière du village de Saint-Lambert.
La maison et les bâtiments d’exploitation sont entourés d’un parc arboré et de vignes.
La cour, fermée par une grille noire en fer forgé, est agrémentée de deux arbres.
Histoire
Monsieur Daribaux dirige le domaine à la suite de monsieur Duclair au début du dix-neuvième siècle (la production atteint, sous sa direction, vingt à trente tonneaux au début des années 1820). Le courtier Auguste Libéral l’acquiert en 1834. Il construit le château actuel au milieu du siècle. Sa femme adminitre la propriété après son décès. Les raisins récoltés lui permettent de remplir trente tonneaux par an entre 1868 et 1874. Antoine de Solminihac rachète à son tour le domaine quelque temps plus tard. Il élabore vingt-cinq barriques en 1893. Sa veuve lui succède lorsqu’il disparaît par la suite. Elle produit autant de vin que son défunt mari en 1898. Georges de Leissègues de Rozaven prend possession de la propriété au début du siècle suivant. Les raisins récoltés en 1922 lui permettent de produire cinq tonneaux de plus que ses prédécesseurs. Les frères Paul et Pierre Desse, dirigeant l'entreprise de construction métallique éponyme, s’installent à la tête du domaine peu de temps après. La société Charreules, dirigée par la famille Cruse, le leur rachète en 1960. De nombreuses vignes sont alors replantées car le vignoble n’avait été vraiment entretenu au cours des années précédentes. Elle revend la propriété à la société de négoce Bernard Taillan en 1982. Elle installe un système de drainage des eaux de pluie au sein du vignoble et construit un chai de vieillissement.
Demeure
La maison, proche de la Gironde, est surélevée.
Les murs en calcaire, comportant deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) quadrangulaires, soutiennent le toit à quatre pans en tuile surmontés d'épis de faîtage.
Chais
Le premier cuvier, séparé du second cuvier par une verrière arquée, jouxte le chai à barriques et le chai à cuves.
- Cuviers
Premier cuvier
Le premier cuvier, à la porte blanche, est quadrangulaire.
Les hauts murs clairs soutiennent le toit à double pan en tuile.
Les parois, à l’instar du plafond, sont blanches.
Les seize cuves sont en béton.
L’architecte Fabien Pédelaborde le rénova en 2001.
Second cuvier
Le second cuvier, construit par l’architecte Fabien Pédelaborde en 2000, est quadrangulaire.
Les hauts murs orangés, au bardage marron, supportent la toiture arquée.
Les poutrelles grises, arrimées aux parois ocre et orangées, portent les deux versants du plafond blanc.
Les seize cuves sont en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, aux portes rouges, comprend l’ancien cuvier.
Les murs clairs soutiennent le toit à pans en tuile.
L’architecte Fabien Pédelaborde le rénova en 2019.
Premier espace
Les parois blanches et ocre supportent le plafond foncé.
Second espace
Les parois jaunes, aidées des pierres apparentes, portent le plafond bigarré.
- Chai à cuves
Le chai à cuves, aménagé par l’architecte Fabien Pédelaborde en 2019, est quadrangulaire.
Les hauts murs en brique soutiennent le toit à double versant en tuile.
Les briques apparentes, l'une des parois est marron à l’instar du plafond arqué, sont ocre.
Les cuves ovoïdales à facettes sont en béton.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, couvrant trente hectares, s’étend sur deux îlots distincts.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%).
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- d’une profonde couche de graves,
- de calcaire et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte dix mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin, étampé sous deux noms différents, est produit : la Chapelle de Bages et la Fleur de Haut-Bages Libéral. Il est issu des vignes ayant moins de quinze ans.
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