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Vin > Margaux > Château Ferrière
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 | Château Ferrière |
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Margaux
Troisième cru classé de la Gironde (1855)
Vin rouge |
Le Château Ferrière est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Margaux.
Il est élevé dix-huit mois en barriques de chêne français (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné troisième cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
32.20 |
32.20 |
39.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
26.50 |
22.50 |
20.50 |
20 |
23 |
29 |
35 |
33.60 |
36.40 |
28 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
19.80 |
... |
14.80 |
... |
16.25 |
... |
19.60 |
18.50 |
16.50 |
23 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
... |
8.15 |
9.40 |
9.95 |
11.80 |
15.25 |
18.30 |
15.65 |
16 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
19.57 %
19.57 %
37.50 %
5.77 %
14.58 %
87.80 %
108.11 %
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Prix HT moyens du vin Château Ferrière constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La maison de maître, demeure historique du Château La Gurgue, et les bâtiments d’exploitation sont situés dans le village de Margaux. Les vignes s’étendent à quelques encablures.
La demeure initiale, située au lieu-dit Segones de la commune de Margaux, est constituée sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) de murs en calcaire et d’une toiture en tuile.
 Histoire
Gabriel Ferrière, courtier maritime, prend possession des terres au milieu du dix-huitième siècle. Il les revend à son cousin Gabriel, négociant à Bordeaux, en 1777. Celui-ci agrandit progressivement le domaine au cours des années suivantes. Jean, l’un de ses enfants, le lui rachète en 1823. Il poursuit les achats et les échanges de terres. Sa femme Marie Commet acquiert la propriété familiale lorsqu’elle est mise en vente, l’année de son décès, en 1841 pour régler sa succession. Son fils Michel lui succède quand elle disparaît à son tour seize ans plus tard. Il porte la superficie du domaine à douze hectares. Son frère aîné Gabriel et sa sœur Rosa reprennent les rênes de la propriété lorsqu’il décède en 1884. Gabriel rachète par la suite la part de sa sœur pour en devenir l’unique propriétaire. Il revend le domaine en viager à Henri Ferrière, courtier maritime et membre d’une autre branche de la famille, en 1888. Ce dernier agrandit la demeure après le décès de son parent sept ans plus tard. Armand Feuillerat lui rachète la propriété en 1913. Il la transmet à sa fille Marie en 1921 mais elle ne l’entretient guère car le contexte économique est morose. Seuls vingt tonneaux de vin sont produits par son mari André Durand en 1949. Ils confient la gestion des vignes au Château Lascombes en 1952. Elles lui permettent d’augmenter sensiblement sa production (le nom Château Ferrière est parfois utilisé pour étamper des cuvées spécifiques). La société de négoce Bernard Taillan, dirigée par Jacques Merlaut, rachète le domaine en 1988 mais le contrat de fermage n’est dénoncé que quatre ans plus tard. La vinification de la récolte du renouveau est effectuée dans les bâtiments du Château La Gurgue (autre propriété familiale) faute d’installations adéquates sur le domaine.
Demeure
Le corps central de la maison de maître, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage) trapézoïdaux avec un fronton avant cintré et une tour polygonale crénelée adossée derrière, est constitué de murs en calcaire et d'une toiture à multiples pans en ardoise surmontés d'épis de faîtage. Il est flanqué, à chacune de ses extrémités, de deux ailes arrières ayant deux paliers aux parois en calcaire et des toits aux versants en ardoise.
Chais
Les chais, à la haute nef, comportent plusieurs vaisseaux.
Les murs clairs soutiennent la toiture à pans en tuile.
Les cuviers, seul le premier d’entre eux est situé à proximité des chais à barriques, sont répartis de part et d’autre de la nef.
L’architecte Fabien Pédelaborde les rénova en 2014.
- Cuviers
Les trois vaisseaux abritant les cuviers sont élevés.
Premier cuvier
Les parois bordant les cuves en bois sont claires et lambrissées. Le plafond, aux deux versants soutenus par la charpente foncée en bois, est également clair.
Second cuvier
Le second cuvier, clair, est parallélépipédique.
Les poutres, accrochées aux parois, portent le plafond.
Les cuves sont en béton.
Troisième cuvier
Les cuves, placées sous la charpente foncée soutenant les deus pans clairs du plafond, sont en inox.
- Chais à barriques
Premier chai à barriques
Le premier chai à barriques est parallélépipédique.
Les parois, l'une d’entre elles est percée de fines vitres verticales, sont claires tandis que le plafond, strié d’ampoules, est foncé.
Second chai à barriques
Le second chai à barriques, modeste, est parallélépipédique.
Le plafond, soutenu par les parois, est foncé.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble, couvrant vingt-quatre hectares, s’étend principalement au sein de la commune de Margaux.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (51%), de Merlot (41%), de Petit Verdot (6%) et de Cabernet Franc (2%).
Le Petit Verdot n’était pas cultivé auparavant.
- Sol
Les vignes sont plantées sur un sol constitué d’une épaisse couche de graves günziennes (Quaternaire) posée sur des marnes calcaires.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte dix mille ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin, étampé sous deux noms différents, est produit : Les Remparts de Ferrière et La Dame de Ferrière. Il est issu des vignes ayant moins de quinze ans.
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