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Vin > Médoc > Château Castera
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| Château Castera |
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Médoc
Cru bourgeois supérieur (2020)
Vin rouge |
Le Château Castera est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Médoc.
Il est élevé douze mois en barriques (20 à 30% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Ancien(s) nom(s)
Le vin était auparavant étampé Château du Castera.
Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois supérieur dans le classement réalisé en 2020.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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1989 |
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Castera constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend sur cent quatre-vingt-cinq hectares à la lisière du village de Saint-Germain d’Esteuil.
Une grille en fer forgé, flanquée de deux piliers en pierre, précède l’allée menant jusqu’à la maison de maître et aux bâtiments d’exploitation bordés d'un parc arboré et de vignes.
La cour d'honneur en gravier est agrémentée d'un puits, de deux pelouses aux arbustes taillés et de parterres de fleurs.
Histoire
Amanieu de Lilhan dirige la seigneurie au début du douzième siècle. Sa descendante Mademoiselle de Lilhan épouse Guitard d'Arsac en 1322. Leur fils Amanieu prend possession des terres en 1352. Amanieu, prénommé comme son père, en hérite quelque temps plus tard. Thomas, l’un de ses enfants, administre ensuite la seigneurie avant de la léguer à son fils Jean. Celui-ci transmet les terres familiales à son fils Gaston au milieu du seizième siècle. Il meurt sans descendance peu de temps après avoir épousé Louise de la Chassaigne en 1563. Cette dernière cède alors la seigneurie à la sœur de son défunt mari, Jacquette d’Arsac. Elle la transmet à son époux Thomas Eyquem de Montaigne par la suite. Son fils Jean, après en avoir hérité, meurt prématurément. Pierre-Mathias, son frère cadet, reprend alors les terres. Ses sœurs Marguerite et Jeanne lui succèdent, à la suite de sa disparition, en 1620. Elles revendent la seigneurie cinq ans plus tard à Etienne de Joly. La famille Aydie en prend la tête par la suite. Un tribunal lui confisque les terres en 1695. Jean de Constantin, seigneur de Romefort et de Cerveau, les acquiert trois ans plus tard. Son épouse Marianne de Verthamon en prend les rênes lorsqu’il décède en 1737. Elle dirige la seigneurie de nombreuses années avant de la transmettre à son frère Martial-François de Verthamon. Jean-Baptiste Cyprien, son fils, en hérite à son tour par la suite. Maurice, marquis, succède à son père au siècle suivant. La production annuelle passe, sous sa direction, de soixante-quinze tonneaux en 1850 à cent barriques en 1886. Il cède le domaine à son fils Déodat, un an avant de d’éteindre, en 1892. Ce dernier n’élabore que vingt-cinq tonneaux l’année suivante en raison de la destruction de nombreuses vignes par le phylloxéra. Ses enfants héritent de la propriété quand il s’éteint en 1896. Ils la revendent trois ans plus tard à Emilien Destanque. Celui-ci replante rapidement des milliers de ceps pour produire davantage de vin. Sa veuve cède le domaine en 1918, après le décès de leur fils, à Ernestine Moussempès. J. A. Degonde le rachète quatre plus tard. Sa femme s’installe à la tête de la propriété lorsqu’il disparaît quelque temps après. Elle produit cent-vingt-cinq tonneaux en 1949. La société de négoce Alexis Lichine & Cie acquiert à son tour le domaine en 1973. Elle le revend treize ans plus tard à l’entreprise allemande deugro.
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en pierre et en calcaire soutenant la toiture à pans en tuile. La tour adossée à la façade arrière est carrée.
Chapelle
La chapelle, dotée d'une porte arquée, a été bâtie au dix-huitième siècle.
Les murs en pierre portent la toiture à double pan en ardoise.
Parc
Les pelouses côtoient les arbres centenaires.
Chais
- Cuvier
Les hautes parois blanches supportent le plafond lambrissé.
- Chais à barriques
Premier chai à barriques
Les parois bordant les barriques entreposées sont en calcaire. Le plafond, lambrissé, est soutenu par un quadrillage de poutres et de chevrons clairs en bois reposant sur les fins piliers foncés centraux.
Second chai à barriques
Les poutres et les chevrons sombres, arrimés aux parois blanches, portent le lambris également foncé.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur soixante-trois hectares disséminés sur plusieus croupes au sein des communes de Saint Germain d’Esteuil et d’Ordonnac.
- Composition
Il est composé de Merlot (65%), de Cabernet Sauvignon (25%), de Cabernet Franc (5%) et de Petit Verdot (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées sur deux types de sols disctincts. L’un est composé de calcaire et d’argile reposant sur un sous-sol formé uniquement de calcaire tandis que l’autre est composé de graves pyrénéennes et de sable.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-sept ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement et mécaniquement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Marquis de Castera. Il est notamment issu des jeunes vignes du domaine.
Hommage au marquis Maurice de Verthamon qui dirigea longuement le domaine au dix-neuvième siècle.
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