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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Cantenac
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 | Château Cantenac |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Cantenac est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé dix mois dont douze mois en barriques avant d'être mis en bouteille.
Quatre-vingt-dix à cent dix mille bouteilles sont produites chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2012 |
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2017 |
2018 |
2019 |
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11.90 |
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2007 |
2008 |
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1998 |
1999 |
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1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Cantenac constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à trois kilomètres et demi à l'ouest du village de Saint-Emilion.
Le manoir et les différents bâtiments d'exploitation sont entourés de vignes et d'un parc arboré.
 Histoire
Jean Cantenat, tonnelier, acquiert les terres à la fin du dix-huitième siècle. Le négociant Pierre Emmanuel Despujol en prend possession en 1832. Son épouse Marie Lassime lui succède lorsqu’il disparaît quarante-deux ans plus tard. Elle élabore dix-huit tonneaux en 1883. Son fils Oscar prend peu après les rênes du domaine familial. La production passe, sous sa direction, de dix-huit barriques en 1886 à vingt-cinq tonneaux en 1893. Sa femme Jeanne Mutel s'installe à la tête de la propriété quand il s'éteint l’année suivante. Elle produit autant de vin que son défunt mari entre 1898 et 1922. Ernest Marache, commerçant en fruits et légumes à Paris, lui rachète le domaine en 1933. Il le revend à Albert Brunot quatre ans plus tard (les vignes couvrent alors sept hectares). Ses enfants Jean Baptiste et Nicole en prennent la direction quand il meurt en 1980. Cette dernière dirige seule la propriété à partir de 1997 (le vignoble est agrandi de six hectares par la suite). Elle en transmet les rênes à Frans et Johan Roskam, deux de ses trois fils, vingt-trois ans après.
Demeure
Le manoir, construit à la fin du dix-neuvième siècle, s'élève sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), Ses murs soutiennent un toit à multiples pans de tuiles plates.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur dix-neuf hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (75%), de Cabernet Franc (24%) et de Cabernet Sauvignon (1%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille six cents ceps.
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