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Domaine de l'A





Castillon Côtes de Bordeaux



Vin rouge

Le Domaine de l'A est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Castillon Côtes de Bordeaux.

Il est élevé seize à dix-huit mois en barriques avant d'être mis en bouteille.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
2022
2023
...
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26.25
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
21.2
18.95
16.90
...
...
18.90
19.05
18.90
21.29
...

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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...
17
...
17
...
18.20
17.50
16.20
21

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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...
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...
...
...
21.35

1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Domaine de l'A constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
La propriété, sise à quelques kilomètres au nord de la ville de Castillon-la-Bataille, est répartie entre les lieux-dits Fillol (maison et bâtiments d’exploitation) et Branque (vignes) de la commune de Sainte-Colombe.

Le Grand Songeur, une sculpture réalisée par Nicolas Lavarenne, s’élève au milieu de la cour de la propriété.

Histoire
Stéphane Derenoncourt, consultant viticole, acquiert la propriété (elle ne comprenant alors que deux hectares de vignes) en 1999. Il y construit un chai à la place des anciennes installations techniques étant devenues obsolètes tout en achetant d’autres parcelles pour produire davantage de vin.

Demeure
La maison, construite sur un seul niveau, est constituée de murs en pierre et d’un toit en tuile.

Chai
Le chai, remplaçant l’ancien bâtiment de vinification et d’élevage, été construit en 2005.

Les murs clairs, formant un parallélépipède, soutiennent la toiture à triples pans en tuile.

Le cuvier est au-dessus de la cave.

- Cuvier
Les parois blanches, bordant les cuves en bois bourguignonnes, supportent le plafond lambrissé.

- Cave
La cave voûtée en pierre, paraissant avoir traversé les siècles, a été creusée dans le calcaire.

Seuls la brique, la pierre, le bois, la chaux et le chanvre ont été utilisés pour l’édifier.

Ancien chai
L’ancien chai, bâti sur l'une des parcelles située au lieu-dit Branque de la commune de Sainte-Colombe, est constitué de murs en pierre (ils comportent deux portes vertes) soutenant un toit en tuile.

Le cuvier, sis derrière la porte arrondie, était équipé de deux cuves en béton et de deux petites cuves en bois tandis que les barriques étaient entreposées derrière la porte rectangulaire.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s’étend sur douze hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%).

- Sol
Les vignes sont plantées sur une fine couche d’argile reposant sur du calcaire friable ou mélangée à du tuffeau (calcaire décomposé).

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne quarante ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq centq ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.










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