Le Château Veyry est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Castillon Côtes de Bordeaux.
Il est élevé dix-huit mois en barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Quinze mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
2020
2021
2022
2023
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
13.80
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13.40
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13.50
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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12.20
11.45
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 10 ans 15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Veyry constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La propriété
La propriété s’étend à huit kilomètres à l’ouest de la ville de Castillon-la-Bataille.
La maison girondine et les bâtiments d’exploitation attenants sont entourés de vignes.
Histoire
Christian Veyry, oenologue auprès de plusieurs domaines viticoles bordelais, acquiert en 1987 plusieurs hectares situé sur un coteau en friche. Il élabore son premier millésime dix ans plus tard.
Demeure
La maison girondine, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage de combles), est constituée de murs en calcaire et d’un toit à double pan en tuile.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en inox.
- Chai à barriques
Le chai à barriques, aux murs en calcaire, est doté d'un toit à multiples pans en tuile.
Les parois intérieures sont nues ou blanches. Le plafond, constellé de spots encastrés, est également blanc.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur quatre hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (90%) et de Cabernet Franc (10%).
- Sol
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- de calcaire et d’argile,
- de limon et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille six cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.