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Château Tour de Pez





Saint-Estèphe



Vin rouge

Le Château Tour de Pez est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe.

Il est élevé quatorze mois en barriques (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Cent vingt mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
...
14.27

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
13.70
13.05
12.50
12.10
12.90
14.10
14.85
14
14.97
...

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
...
...
...
11.40
...
...
...
12.45
...
13.80

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
...
...
...
...
...
7.45
9.50
...
...
...

1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
...
...
4.68 %
1.93 %
1.21 %
4.16 %
...


Prix HT moyens du vin Château Tour de Pez constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Les différents bâtiments (chai, cuvier et logements) sont situés à un peu moins de deux kilomètres au sud-ouest du village de Saint-Estèphe. Les vignes s'étendent aux alentours.

Histoire
Monsieur Figerou, propriétaire du domaine, produit annuellement une dizaine de tonneaux de vin dans les années 1840. Il double la production au début de la décennie suivante. Monsieur Andron, après avoir pris possession des terres, élabore autant de vin en 1868. Osmin Duret administre la propriété par la suite. La production atteint annuellement, sous sa direction, quarante barriques au cours des deux dernières décennies du dix-neuvième siècle. André Raymond, marié à Jeanne-Marie-Madeleine Duret, dirige à son tour le domaine quelque temps après. Il n’élabore que vingt tonneaux en 1922. Jean-Raoul Soulard rachète la propriété en 1931 (seuls quatre hectares de vignes sont encore présents à cette époque). Sa femme en reprend les rênes lorsqu’il disparaît. Raoul Soulard, après lui avoir succédé, produit dix barriques en 1949. Les raisins récoltés sont par la suite apportés à la cave coopérative de Saint-Estèphe. Philippe Bouchara, dirigeant d'une entreprise de produits cosmétiques, acquiert le domaine en 1989. La vinification des baies est dès lors à nouveau effectuée dans les bâtiments d’exploitation qu’il modernise concomitamment en y installant un nouveau cuvier et un chai à barriques. Jacky Lorenzetti, propriétaire du Château Lilian Ladouys situé à quelques encablures, rachète la propriété en 2018. Il conserve dix hectares lorsqu'il la revend à la compagnie d'assurances Allianz l'année suivante.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur trente hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (60%), de Cabernet Sauvignon (35%) et de Petit Verdot (5%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves. Il repose sur un sous-sol composé d'argile et de calcaire.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.

- Rendement
Quarante-six hectolitres de vin sont en moyenne produits par hectare.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

Second vin
Un second vin est produit : Les Hauts de Pez (quatre-vingt-dix mille bouteilles par an en moyenne).










- Autres vins -

 Château Citran
 Château Jean de Gué
   Château L'Eglise-Clinet
 Château Latour-Martillac
   Château Poujeaux
 Château Rauzan-Gassies

 
 
 
 

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