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Vin > Barsac > Château Suau
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 | Château Suau |
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Barsac
Second cru de la Gironde (1855)
Vin blanc liquoreux |
Le Château Suau est un vin blanc liquoreux issu de vignes plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Barsac.
Distinction(s)
Il a été ordonné second cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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Evolution
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4 ans
5 ans
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Prix HT moyens du vin Château Suau constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine, partiellement ceint d’un mur en pierres, est situé au sud du village de Barsac.
La demeure et les différents bâtiments d’exploitation sont disséminés au sein d’un parc partiellement entouré de vignes.
 Histoire
Hélie de Suau dirige le domaine jusqu’à sa disparition en 1719. Son beau-frère Charles de Tarneau en prend alors possession faute d’héritier. Pierre de Lur-Saluces, marié à sa fille Angélique, lui succède après son décès en 1745. Claude Henri, l’un de ses enfants, reprend les terres familiales lorsqu’il s’éteint à son tour en 1780. Il les administre jusqu’à son arrestation durant la Révolution (il est guillotiné en 1793). Madame Marion prend par la suite les rênes de la propriété. Elle élabore quelque vingt barriques par an entre 1845 et 1864. Jean Marion s'installe à la tête du domaine quelque temps plus tard. Les raisins récoltés lui permettent de remplir seulement deux tonneaux en 1868. Madame Paris dirige la propriété peu après. Elle produit autant de vin en 1874. Madame Chaine administe ensuite le domaine. Elle récolte également peu de raisins (seules six barriques sont emplies en 1883). Emile Garros, fondé de pouvoir au Château d’Yquem, rachète la propriété en 1896. La production atteint, sous son impulsion, quinze tonneaux en 1922. Son fils Michel reprend les rênes du domaine lorsqu’il décède l’année suivante. Les raisins récoltés lui permettent de produire quinze barriques en 1949. Christiane prend possession de la propriété familiale après le décès de son père en 1955, Elle la revend, sauf la demeure qu’elle conserve pour son usage personnel, à Daniel Biarnès en 1967. Son fils Roger prend la direction du domaine quelque temps après. Corinne, sa fille, lui succède en 2003.
Demeure
La demeure, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs soutenant un toit en tuiles. Une tour cylindrique est accolée à l’une des extrémités de la façade.
Vignoble
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
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