Le Château Sénéjac est un vin rouge issu de vignes plantées dans l'aire de l'appellation Haut-Médoc située au nord-ouest de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur trente-neuf hectares. Il est composé de Cabernet Sauvignon (48 %), de Merlot (37 %), de Cabernet Franc (11 %) et de Petit Verdot (4 %). Les vignes sont plantées sur un sol constitué de graves profondes. Elles ont en moyenne trente-cinq ans. Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges et le rendement atteint en moyenne quarante-cinq hectolitres par hectare. L'élevage dure douze à quinze mois (30 % des barriques sont renouvelées chaque année). La mise en bouteille du Château Sénéjac est effectuée à la propriété (la production atteint en moyenne cent quatre-vingt mille bouteilles chaque année).
Historique du prix de vente en primeur du vin Château Sénéjac (Prix en € hors taxes)