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Vin > Saint-Estèphe > Château Saint Estèphe
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 | Château Saint Estèphe |
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Saint-Estèphe
Vin rouge |
Le Château Saint Estèphe est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe.
Il est élevé douze mois en barriques (25% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Saint Estèphe constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
La maison de maître et les bâtiments d’exploitation attenants, situés à l’entrée du hameau de Leyssac, jouxtent plusieurs rangs de vignes.
 Histoire
Le comte Pierre Mège rassemble plusieurs parcelles de vignes en 1870. Il y construit à proximité une maison et un atelier. Georges Mège prend quelque temps plus tard les rênes du domaine. La production atteint, sous sa direction, trente-cinq tonneaux en 1922. Sa femme s'installe à la tête de la propriété quand il décède peu après. Elle vend en viager les vignes aux frères Arnaud au début des années 1940. Ils acquièrent la demeure en 1950. François, le fils de l’un d’eux, leur succède par la suite.
Demeure
La maison de maître, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d’un toit en tuiles.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s’étend sur huit hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (55%), de Merlot (35%), de Cabernet Franc (5%) et de Petit Verdot (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d'une profonde couche de graves et d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille quatre cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des caissettes lors des vendanges.
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