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Vin > Sauternes > Château Rabaud-Promis
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 | Château Rabaud-Promis |
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Sauternes
Premier cru de la Gironde (1855)
Vin blanc liquoreux |
Le Château Rabaud-Promis est un vin blanc liquoreux issu de vignes plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Sauternes.
Il est élevé douze à dix-huit mois en barriques avant d'être mis en bouteille.
Distinction(s)
Il a été ordonné premier cru dans le classement des vins de la Gironde réalisé en 1855.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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25.20 |
25.20 |
26.90 |
24.50 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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26 |
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25 |
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28 |
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28.50 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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16.05 |
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20.55 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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9.45 |
14.15 |
19.90 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Rabaud-Promis constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à un peu moins de trois kilomètres au nord du village de Sauternes.
La chartreuse et les différents bâtiments d'exploitation, situés au sommet d'une colline, surplombent les vignes.
 Histoire
Jean de Rabaud règne sur le domaine au début du dix-septième siècle. Arnaud de Cazeau en prend possession lorsqu’il épouse Marie Peyronne de Rabaud en 1660. Son descendant Pierre-Hubert de Cazeau le cède à Gabriel Deyme en 1819. La production atteint, sous sa direction, vingt tonneaux au milieu du dix-neuvième siècle. Il revend la propriété à Henri Drouilhet de Sigalas en 1864. Celui-ci y adjoint le Château Peixotto six ans plus tard pour produire davantage de vin. Son fils unique Gaston, peu intéressé par la viticulture, hérite néanmoins des terres lorsqu’il s’éteint en 1894. Il s’associe alors avec Adrien Promis, propriétaire d’un domaine viticole à Cénac dans l’Entre-Deux-Mers, cette même année. Ce dernier reprend à son compte la moitié de la propriété quand ils se séparent en 1903. Sa femme Marguerite Glotin lui succède après son décès onze ans plus tard. Elle produit trente-cinq tonneaux par an au début des années 1920. Une société dirigée par le négociant Fernand Ginestet rachète ses terres ainsi que celles appartenant aux deux enfants de Gaston Drouilhet de Sigalas, en échange d’une partie de son capital, en 1930. René de Lambert des Granges acquiert les parts de la famille Drouilhet de Sigalas en 1949 puis les deux filles d’Adrien Promis et de Marguerite Glotin cèdent les leur à Raymond-Louis Lanneluc l’année suivante. Celui-ci récupère quelque trente hectares de vignes, la demeure ainsi que les chais lorsqu’ils se partagent le domaine réunifié en 1951. Philippe Dejean, marié à sa petite-fille Michèle, devient le régisseur de la propriété en 1974. Ils deviennent les principaux actionnaires du domaine quand ils rachètent sept ans plus tard les parts de la sœur de cette dernière. Jean Merlaut, négociant bordelais, l’acquiert en 2019.
Demeure
La chartreuse, dotée d'un pavillon et d'une tour, est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves thermorégulées en inox.
Vignoble
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves pyrénéennes. reposant sur un sous-sol composé d’argile et de sable.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Promesse de Rabaud-Promis.
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