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Château Quercy





Saint-Emilion Grand Cru



Vin rouge

Le Château Quercy est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.

Il est élevé quinze à vingt-quatre mois en barriques (60% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.


Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
13.40
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1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château Quercy constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s'étend à près de cinq kilomètres au sud du village de Saint-Emilion.

Le château, bordé à l'avant par plusieurs chênes centenaires, et les bâtiments d'exploitation attenants jouxtent de nombreuses vignes.

Histoire
Samy Apelbaum et Ingrid Pidoux acquièrent la propriété en 1988 (elle ne compte alors plus que trois hectares de vignes contre une trentaine d’hectares au début du siècle). Ils replantent alors de nombreux ceps pour produire davantage de

Demeure
Le château est constitué d’un corps central, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), flanqué de deux ailes basses auxquelles deux tours sont adossées. Ses murs en calcaire soutiennent plusieurs toits en tuiles.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur six hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (75%), de Cabernet Franc (20%) et de Cabernet Sauvignon (5%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne soixante-dix ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq cents ceps.

- Rendement
Trente-cinq hectolitres de vin sont en moyenne produits par hectare.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

Second vin
Un second vin est produit : Château Graves de Peyroutas.










- Autres vins -

 Château Cantelauze
 Château Cap de Faugères
   Château Cartier
 Château Lagrange
   Château Moulin Haut Villars
 Le Petit Cheval

 
 
 
 

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