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Vin > Saint-Emilion Grand Cru > Château Quercy
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 | Château Quercy |
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Saint-Emilion Grand Cru
Vin rouge |
Le Château Quercy est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc, de Carmenère, de Malbec et de Cabernet Sauvignon plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.
Il est élevé quinze à vingt-quatre mois en barriques (60% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
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2021 |
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2011 |
2012 |
2013 |
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2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
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2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
13.40 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
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1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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Prix HT moyens du vin Château Quercy constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à près de cinq kilomètres au sud du village de Saint-Emilion.
Le château, bordé à l'avant par plusieurs chênes centenaires, et les bâtiments d'exploitation attenants jouxtent de nombreuses vignes.
 Histoire
Samy Apelbaum et Ingrid Pidoux acquièrent la propriété en 1988 (elle ne compte alors plus que trois hectares de vignes contre une trentaine d’hectares au début du siècle). Ils replantent alors de nombreux ceps pour produire davantage de vin. L’industriel chinois Chen Li rachète le domaine en 2014.
Demeure
Le château est constitué d’un corps central, construit sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), flanqué de deux ailes basses auxquelles deux tours sont adossées. Ses murs en calcaire soutiennent plusieurs toits en tuiles.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves en chêne et en ciment.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur six hectares.
- Composition
Il est composé de Merlot (75%), de Cabernet Franc (20%), de Carmenère, de Malbec et de Cabernet Sauvignon (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne soixante-dix ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Château Graves de Peyroutas. Il est issu des jeunes vignes du domaine (elles ont été plantées en 1988 et en 1998).
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