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Château Les Carmes Haut-Brion





Pessac-Léognan



Vin rouge

Le Château Les Carmes Haut-Brion est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantées dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan située au sud de Bordeaux.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
140
131

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
43
41.50
34.50
34
39
51
85
67.60
79.90
75

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
33.55
26
26.85
...
26.90
41
33.90
33.20
26.15
45

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
12.20
10.95
9.65
9.90
11.45
13.95
18.30
...
...
20.10

1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
...
...
...
...
...
...
10.65
...
15.25
...

Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
-6.43 %
74.67 %
63.95 %
93.79 %
156.86 %
204.65 %
219.51 %


Prix HT moyens du Château Les Carmes Haut-Brion constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
La propriété s’étend, sur le plateau du Haul-Brion, à l'une des extrêmités de la ville de Bordeaux.

Le château et le chai bordent de nombreux rangs de vignes.

Histoire
Jean de Pontac, propriétaire du Château Haut-Brion situé au lieu-dit éponyme, fait don en 1584 au crépuscule de sa vie d’une partie de ses terres à l’ordre religieux des Carmes de Notre-Dame (elles comportent un moulin à eau, des prés et des vignes). Les Pères Carmes y adjoignent une partie du bourdieu de la Pillette en 1630. Les pouvoirs publics, après leur avoir saisi le domaine en 1791, le revendent. Madame Dreux dirige la propriété par la suite. Les raisins récoltés lui permettent de remplir une quinzaine de barriques en 1853. Le négociant Léon Colin l’acquiert à son tour quelque temps plus tard. La production passe, sous sa direction, d’une quinzaine de tonneaux au début des années 1860 à dix barriques en 1898. Robert Chantecaille, marié à sa petite-fille Georgette Colin, prend les rênes du domaine peu de temps après. Il élabore douze tonneaux en 1922. Sa femme lui succède à la tête de la propriété lorsqu’il disparaît vingt-sept ans plus tard. Son fils Philippe Chantecaille gère ensuite la propriété familiale. Patrice Pichet, promoteur immobilier, la rachète à Caroline Chantecaille en 2010.

Demeure
Le château, doté d’un avant-corps s’élevant sur trois niveaux, est principalement constitué d’un rez-de-chaussée et d’un étage. Ses murs en calcaire soutiennent un toit d’ardoise.

Chai

Le chai, en forme d’étrave de navire, a été inauguré en 2016. Il a été construit dans lit du Peugue sous la houlette de Philippe Starck et de Luc Arsène-Henry.

- Cuvier
Le cuvier comprend notamment plusieurs cuves en bois, en inox et en béton.

- Chai à barriques
Le chai à barriques peut contenir plusieurs centaines de barriques.

Vignoble

- Composition
Il est composé de Merlot (55%), de Cabernet Franc (30%), de Cabernet Sauvignon (15%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de sables et d'argile.










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