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Vin > Saint-Estèphe > Château Le Crock
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 | Château Le Crock |
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Saint-Estèphe
Cru bourgeois exceptionnel (2020)
Vin rouge |
Le Château Le Crock est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe.
Il est élevé seize à dix-huit mois en barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cent vingt-cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné cru bourgeois exceptionnel dans le classement réalisé en 2020.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
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23.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
18 |
16.50 |
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16.40 |
18 |
22 |
19 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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14.50 |
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18.10 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
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23.68 %
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62.07 %
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Prix HT moyens du vin Château Le Crock constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend à trois kilomètres au sud du village de Saint-Estèphe.
Le Château et les différents bâtiments d'exploitation attenants sont entourés de vignes et d'un parc arboré de six hectares,
 Histoire
Catherine de Bastérot reprend les rênes du domaine familial lorsque son père Gabriel Barthélemy décède en 1778. Elle vend quelques terres à Pierre Merman, courtier en vins et en eaux-de-vie, dix ans plus tard. Son fils Antoiine en prend la direction quand il meurt en 1818. Marie-Caroline Batré, sa femme, lui succède lorsqu’il s’éteint à son tour en 1843. Leurs deux fils Jules et Georges divisent la propriété familiale après sa disparition neuf ans plus tard. Ce dernier conserve le château et les terres attenantes (son frère reprenant à son compte quinze hectares situés au lieu-dit Marbuzet plus une forte somme d'argent). Il produit entre quatre-vingts et quatre-vingt-dix tonneaux par an au cours des deux dernières décennies du dix-neuvième siècle. La société de négoce H. Cuvelier et fils lui rachète le domaine en 1903. Didier Cuvelier, l’un des descendants du fondateur, l’administre à partir de 1979. Il transmet les rênes de la propriété à sa cousine Sara trente-neuf ans après.
Demeure
Le château est constitué d’un corps central s’élevant sur trois niveaux et de deux ailes dotées de deux paliers (elles sont surmontées d’’une balustrade). Les murs en calcaire soutiennent trois toits en tuiles.
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de quatorze cuves en béton et de huit cuves en inox.
Vignoble
- Superficie
Le vignoble s'étend sur trente-deux hectares répartis sur trois îlots distincts.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (53%), de Merlot (43%), de Cabernet Franc (9%) et de Petit Verdot (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et de sable reposant sur un sous-sol composé d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-sept ans.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Château La Croix St Estèphe (cinquante mille bouteilles par an en moyenne).
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