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Vin > Pessac-Léognan > Château Latour-Martillac
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 | Château Latour-Martillac |
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Pessac-Léognan
Grand cru classé de Graves (1959)
Vin rouge & vin blanc |
Le Château Latour-Martillac est un vin rouge issu de vignes de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé quatorze mois en barriques de chêne français (40% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Cent trente mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins des Graves réalisé en 1959.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
24.50 |
25.50 |
29.75 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
21.50 |
18.70 |
19.15 |
19.15 |
21.50 |
25.30 |
29.40 |
25.90 |
29.40 |
23.10 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
16 |
14.20 |
12.50 |
13.20 |
12.75 |
17 |
15.50 |
15 |
14.50 |
20 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
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9 |
9.90 |
11.90 |
13.70 |
13.70 |
12.95 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
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1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
21.43 %
21.43 %
28.79 %
1.19 %
14.86 %
55.35 %
98.33 %
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Prix HT moyens du Château Latour-Martillac rouge constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le Château Latour-Martillac est un vin blanc issu de Sauvignon et de Sémillon plantées dans l’aire de l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé quinze mois sur lies dont dix mois en barriques de chêne français (25% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.
Trente-cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins des Graves réalisé en 1959.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
24.50 |
28 |
34.50 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
21.50 |
21.50 |
21.50 |
21.50 |
22 |
24.30 |
26.60 |
26.60 |
26.60 |
23.10 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
16 |
15 |
14 |
14.80 |
14 |
18.50 |
... |
19.50 |
19.50 |
21 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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9.90 |
10.65 |
12.55 |
14.50 |
14.60 |
14 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
23.21 %
40.82 %
49.35 %
29.70 %
29.70 %
60.47 %
76.92 %
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Prix HT moyens du Château Latour-Martillac blanc constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s’étend à quelque cinq kilomètres au sud-est de la ville de Léognan.
La chartreuse, la tour située au milieu de la cour d'honneur et les différents bâtiments d'exploitation sont entourés de vignes.
 Histoire
Charles de Secondat de Montesquieu prend possession de vastes terres sur lesquelles un fortin a été construit au douzième siècle lorsqu’il épouse Jeanne de Lartigue en 1715 (il les adjoint par la suite à son domaine de La Brède). Celles situées à proximité immédiate de la petite tour, dernier vestige du petit fort, sont détachées un siècle plus tard. Le juriste monsieur Charropin les acquiert en 1853. Il confie la distribution de son vin, étampé à cette époque A la Tourette, au négociant Edouard Kressmann en 1871. Ce dernier prend également en charge l’exploitation des vignes à partir de 1884 (le domaine est alors dirigé par la veuve de monsieur Charropin). Pierre Langlois acquiert le domaine par la suite. Il produit vingt tonneaux de vin en 1922. Alfred Kressmann, fils d’Edouard, le lui rachète sept ans après (la propriété, entre-temps rebaptisée Château Latour, compte alors huit hectares de vignes blanches et quatre hectares de ceps noirs). Il renomme quelque temps plus tard le domaine Château Latour-Martillac pour éviter toute confusion avec le grand cru classé de Pauillac. Son fils Jean reprend les rênes de la propriété familiale en 1940 (il n’en devient cependant propriétaire qu’à la mort de son père en 1955). Il rachète peu de temps après des terres situées entre le domaine et le village de Martillac pour accroître la production (elles sont peu après couvertes de vignes noires). Tristan et Loïc, deux de ses six enfants, lui succèdent ensuite à la tête de la propriété. Ils construisent un nouveau chai à la place de l’ancien bâtiment d’exploitation dédié au vin rouge en 2019.
Demeure
La chartreuse, partiellement couverte de lierre, est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.
Chais
Vin rouge
Le chai dédié aux vins rouges, conçu par l'architecte Philippe Ducos, a été construit en 2019.
- Cuvier
Le cuvier est notamment équipé de vingt-deux cuves tronconiques (seize cuves de cent vingt-quatre hectolitres et six cuves de soixante-dix hectolitres).
- Chai à barriques
Le chai à barriques, situé sous le cuvier, s'étend sur six cents mètres carrés.
Vignobles
Vignes noires
- Superficie
Le vignoble s’étend sur quarante-sept hectares.
- Composition
Il est composé de Cabernet Sauvignon (55%), de Merlot (40%) et de Petit Verdot (5%).
- Sols
Les vignes sont plantées sur deux sols différents respectivement constitués :
- de graves,
- de graves, de calcaire et d’argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille deux cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Vignes blanches
- Superficie
Le vignoble s’étend sur neuf hectares.
- Composition
Il est composé de Sauvignon (50%) et de Sémillon (50%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves, de calcaire et d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille deux cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Lagrave-Martillac (premier millésime en 1986 pour le vin rouge et premier millésime en 1990 pour le vin blanc). Il est issu des jeunes vignes du domaine.
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