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Vin > Pessac-Léognan > Château Larrivet-Haut-Brion
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 | Château Larrivet-Haut-Brion |
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Pessac-Léognan
Vin rouge & vin blanc |
Le Château Larrivet-Haut-Brion est un vin rouge issu de vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé quatorze à dix-huit mois en barriques de chêne français (33% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d’être mis en bouteille.
Cent soixante mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
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Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
27.36 |
30.80 |
30 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
23.40 |
21.50 |
20 |
19.50 |
20.50 |
25 |
29.40 |
27.30 |
27 |
27.30 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
21.35 |
20.50 |
16.60 |
... |
... |
... |
18.40 |
16 |
16.80 |
20.75 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
... |
... |
... |
... |
... |
9.90 |
12.95 |
15.45 |
16.75 |
16.75 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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9.20 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
-2.60 %
9.65 %
9.89 %
11.11 %
9.89 %
50 %
87.50
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Prix HT moyens du Château Larrivet-Haut-Brion rouge constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le Château Larrivet-Haut-Brion est un vin blanc issu de vignes de Sauvignon et de Sémillon plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan.
Il est élevé onze mois en barriques neuves (50%), en petits foudres en bois (30%) et en oeufs en béton (20%) avant d’être mis en bouteille.
Vingt-cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.
Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)
| 2020 |
2021 |
2022 |
28.80 |
33.60 |
39 |
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| 2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
27.60 |
27.60 |
... |
23.50 |
24.50 |
25 |
26.60 |
... |
27 |
25.90 |
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| 2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
21.35 |
20.50 |
... |
... |
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20.45 |
23.20 |
26 |
27.60 |
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| 1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
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... |
10.65 |
12.20 |
14.50 |
16.75 |
16.75 |
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| 1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans |
16.07 %
35.42 %
50.58 %
44.44 %
...
...
68.10 %
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Prix HT moyens du Château Larrivet-Haut-Brion blanc constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.
Le domaine s'étend àla lisière de la ville de Léognan.
Les bâtiments d’exploitation, situés à proximité du château, bordent de nombreux rangs de vignes.
 Histoire
Marie Elisabeth Antoinette Martiens de Lagubat, à la tête du domaine depuis le décès de son mari Marie Jean François Victor de Canolle, produit cinquante tonneaux de vin en 1850. Ses filles Angélique et Henriette héritent de la propriété familiale lorsqu’elle décède cinq ans plus tard. Elles élaborent annuellement entre trente et soixante tonneaux au début de la décennie suivante. Le négociant Ernest Laurent acquiert le domaine en 1874. La production atteint, sous sa direction, quatre-vingts barriques en 1886. La famille Conseil prend peu de temps après possession de la propriété. Elle revend de nombreuses terres par la suite. Jacques Guillemaud, négociant à Bercy, rachète le domaine en 1941 (il ne compte alors plus que trois hectares de vignes). Il agrandit peu à peu le vignoble après la seconde guerre mondiale pour produire davantage de vin. Sa femme Paule confie la gestion de la propriété à son petit-fils Francis Boutémy lorsqu’il disparaît en 1973. Elle s'éteint à son tour treize ans plus tard. Ses filles revendent le domaine à Jean Gervoson, président du fabricant de confitures Andros, en 1987. Son fils Philippe prend alors la direction du domaine. Il rachète au cours des années suivantes des dizaines d’hectares afin de reconstituer la propriété originelle.
Demeure
Le château, au style néoclassique, est constitué d’un corps s’élèvant sur un seul niveau et d’un pavillon composé de deux paliers (un rez-de-chaussée et un étage). Ses murs en calcaire soutiennent les différents toits en ardoise (l’un d’eux est également composé de tuiles).
Chais
- Cuvier
Le cuvier est équipé de petites cuves thermorégulées en béton et en inox.
Vignobles
Vignes noires
- Superficie
Les vignes s'étendent sur soixante et un hectares.
- Composition
Elles sont composées de Merlot (50%), de Cabernet Sauvignon (45%) et de Cabernet Franc (5%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et de sable reposant sur un sous-sol d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille sept cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Vignes blanches
- Superficie
Les vignes s'étendent sur douze hectares.
- Composition
Elles sont composées de Sauvignon (80%) et de Sémillon (20%).
- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de graves et de sable reposant sur un sous-sol d'argile.
- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-cinq ans.
- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte sept mille sept cents ceps.
- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement avec des cagettes lors des vendanges.
Second vin
Un second vin est produit : Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion (rouge & blanc).
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