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Château La Serre





Saint-Emilion Grand Cru

Grand cru classé de Saint-Emilion (2022)

Vin rouge

Le Château La Serre est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru.

Il est élevé douze à dix-huit mois en barriques (50% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Trente-cinq mille bouteilles sont produites en moyenne chaque année.

Distinction(s)
Il a été ordonné grand cru dans le classement des vins de Saint-Emilion réalisé en 2022.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020
2021
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2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
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42
47.60
44.10

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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16.75
16.75
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
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Prix HT moyens du vin Château La Serre constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.

 La propriété 
Le domaine s'étend à quelques dizaines de mètres à l'est du village de Saint-Emilion.

La maison et le bâtiment d'exploitation attenant jouxtent de nombreux rangs de vignes.

Histoire
Romain de Labayme, avocat au parlement de Bordeaux, dirige le domaine à la fin du dix-septième siècle. Palmyre Trigant de Beaumont le rachète quelques décennies plus tard. La production atteint, sous sa direction, quelque dix barriques par an entre 1864 et 1874. Elle transmet par la suite la propriété à sa fille Louise Catherine Marcon. Cette dernière élabore huit tonneaux en 1886. Albert Macquin, ingénieur agronome, lui rachète le domaine l’année suivante. Son épouse Marie-Charlotte Vangeon en reprend les rênes lorsqu’il décède en 1901. Leurs filles Marie-Louise et Andrée héritent de la propriété quelque temps après. Elles la cèdent au négociant suisse M. de Coulon au début des années 1940. Paul-Noël Delahoutre, autre négociant, lui rachète le domaine 1949. Bernard d'Arfeuille, négociant installé à Libourne depuis 1935, l’acquiert auprès de son beau-père en 1956. Son fils aîné Luc lui succède par la suite.

Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est dotée d'un toit en tuiles.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur sept hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué de calcaire et argile.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne trente-cinq ans.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.










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