Le Château La Cabanne est un vin rouge issu de vignes de Merlot et de Cabernet Franc plantées dans l'aire de l'appellation d'origine contrôlée Pomerol.

Il est élevé en barriques de chêne français (60% d'entre elles sont renouvelées chaque année) avant d'être mis en bouteille.

Trois à quatre mille caisses sont produites chaque année.

Historique du prix de vente en primeur (Prix en € hors taxes)

2020	2021	2022
28	28	33.75

2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
21.95	19.50	19.50	...	19.20	25.20	28	28	29.40	...

2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
...	...	...	15.60	...	...	...	17.95	17.30	19.90

1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
11.45	...	...	9.90	12.05	...	...	...	...	...

1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
...	...	...	...	...	...	...	...	...	...

Evolution

1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans

20.54 %
20.54 %
...
14.80 %
20.54 %
73.08 %
88.02 %

Prix HT moyens du vin Château La Cabanne constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeurdistributeurs lors de la vente en primeur.

La propriété

Le domaine s’étend à un kilomètre à l’ouest de l’église de Pomerol.

La maison et le bâtiment d'exploitation accolé sont entourés de vignes.

Histoire
Les terres font partie du tènement de Bourgneuf au quinzième siècle. Maître Léonard Bulle, avocat à la cour, les possèdent au milieu du dix-huitième siècle. La famille Berthomieu de Meynot reprend le domaine quelque temps plus tard. Monsieur Destrille, après en avoir à son tour pris possession, élabore quelque dix tonneaux en 1868. La production passe, sous la direction des frères Jean et Pierre Laveau, de vingt-cinq barriques en 1893 à cinquante tonneaux en 1908. Ils en produisent autant en 1922. Le docteur François Audy reprend le domaine par la suite. Les raisins récoltés lui permettent de produire également cinquante barriques en 1949. Ses successeurs revendent la propriété à François Estager en 1951. Son fils Jean-Pierre lui succède en 1966.

Demeure
La maison, construite sur deux niveaux (un rez-de-chaussée et un étage), est constituée de murs en calcaire et d'un toit en tuiles.

Chais

- Cuvier
Le cuvier est équipé de cuves tronconiques en inox de petites tailles.

Vignoble

- Superficie
Le vignoble s'étend sur dix hectares.

- Composition
Il est composé de Merlot (92%) et de Cabernet Franc (8%).

- Sol
Les vignes sont plantées dans un sol constitué d’argile bleue reposant sur un sous-sol composé de crasse de fer.

- Age des vignes
Les pieds de vigne ont en moyenne vingt-neuf ans.

- Densité de plantation
Chaque hectare du vignoble compte six mille cinq cents ceps.

- Vendanges
Les grappes de raisins sont récoltées manuellement lors des vendanges.

Second vin
Un second vin est produit : Domaine de Compostelle. Il est notamment issu des jeunes vignes du domaine.

- Autres vins -

Château de Lamarque

Château Haut-Batailley

Château Pontoise Cabarrus

Château Yon-Figeac

Clos Haut-Peyraguey

La Sergue

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